AOMORI
MELANCONG

Kami akan memberi anda maklumat khas AOMORI!
    Pengeluar muda untuk menjual epal "retak" di laman membeli-belah dalam talian MUJI

    Pengeluar muda untuk menjual epal "retak" di laman membeli-belah dalam talian MUJI

    Salin URL artikel

    Pada 13 November, JA Tsugaru Hirosaki Youth Club / Cawangan Higashimeya mula menjual epal di laman pesanan mel "Kokuritsu Ryohin" dari Ryohin Keikaku (Toshima-ku, Tokyo).

    Laman web ini menghubungkan pengeluar dan pengguna tempatan dan memperkenalkan produk baik tempatan dengan tema "makanan." Kami menjual epal di kawasan pergunungan di Kota Hirosaki, Prefektur Aomori, yang disebut Higashimeya, yang berdekatan dengan Desa Nishimeya, yang merupakan pintu masuk ke Pegunungan Shirakami, Situs Warisan Alam Dunia. Ia menjual epal buatan petani epal berusia 20-an dan 30-an yang tinggal di kawasan itu.

    Kota Mikami, pengarah, mengatakan, "Saya yakin dengan kualiti, tetapi penjenamaan adalah masalah." Dia berfikir untuk membuat saluran penjualan untuk membeli-belah dalam talian dan mempromosikannya di luar wilayah, tetapi dia tidak tahu harus memulakannya. "Saya harap kita dapat membina jenama bernama Higashimeya dengan penjualan ini," katanya dengan penuh semangat.

    Kami menjual epal dengan potongan di dasar kelopak yang disebut "crack crack". Oleh kerana bahagian yang dipotong cenderung berwarna coklat, nilai komersial rendah seperti "tergores" di pasar umum, dan dikatakan bahawa ia terutama dikonsumsi secara tempatan. Mr Mikami menjelaskan, "Walaupun anggurnya retak, daging dan rasanya tidak terpengaruh, tetapi ia sering mengandungi madu, dan beberapa pengguna lebih suka memakannya sebagai bukti kematangan."

    "Fakta bahawa kami dapat menangani retakan anggur yang tidak mudah diedarkan di pasaran sebagai produk adalah bukti bahawa kami dapat bekerjasama dengan orang tempatan," kata orang yang bertanggungjawab di laman web ini. "MUJI telah mengkomersialkan produk yang memiliki rasa yang sama tetapi sukar diedarkan di pasar, seperti cendawan shiitake yang retak. Epal yang pecah sama seperti itu."

    Harganya kira-kira 3 kilogram (9 hingga 13 keping) = 1.440 yen.

    Artikel berkaitan di TSUGARU