AOMORI
MELANCONG

Kami akan memberi anda maklumat khas AOMORI!
    Pengurus kafe di Aomori mengadakan sesi belajar untuk tujuan menyebarkan budaya espresso

    Pengurus kafe di Aomori mengadakan sesi belajar untuk tujuan menyebarkan budaya espresso

    TSUGARU
    Salin URL artikel

    Pada 9 November, pengurus kafe dari wilayah tersebut berkumpul di kafe "Shirogane Coffee" (Hinuma, Kota Hirakawa) di Aomori dan Hirakawa untuk mengadakan sesi belajar.

    Peserta adalah Shuichi Hirano, pengurus kafe "Toki no Oto ESPRESSO" (Kitayokocho, Hirosaki City), Atsushi Kiyoto dari "COFFEE MAN good" (Furukawa, Aomori City), yang dibuka pada bulan Oktober, di A-FACTORY. Daisuke Tsushima dari kedai khusus Galette "Galetteria Da Sasino". Kakitangan dari setiap kedai juga turut serta dan memberi ceramah mengenai seni latte menggunakan satu-satunya mesin espresso buatan Slayer Espresso di Amerika Syarikat di Prefektur Aomori.

    Kiyoto, yang meluangkan waktu antara kerja dan bergegas dari Aomori City, berkata, "Saya gembira dapat berlatih menggunakan mesin seperti itu. Saya bersyukur kerana ia juga merupakan tempat pertukaran teknologi." Tsushima berkata, "Sukar untuk mencuba perkara baru sambil memiliki kedai. Sangat berguna untuk memiliki tempat seperti itu," dan dia banyak kali berusaha membuat seni latte.

    Tuan Hirano, yang meminta penyertaan, mengatakan, "Di Hirosaki, budaya kopi telah berakar, tetapi masih sukar untuk mengatakan bahawa budaya espresso telah berakar di seluruh Wilayah Aomori. Kami akan membuat espresso baru dari sesi kajian seperti yang ini. Saya harap lebih ramai orang mahu mencubanya. "

    Kazunori Miyagawa, pengurus "Shirokane Coffee", yang menaja acara itu, berkata, "Kali ini, saya memanggilnya untuk pertama kalinya, tetapi sayangnya beberapa orang tidak dapat datang. Saya ingin menjadikannya bagus pesta. "

    Artikel berkaitan di TSUGARU