AOMORI
MELANCONG

Kami akan memberi anda maklumat khas AOMORI!
    Pasaran makanan Hirosaki menjual "Sujiko natto set" Jualan dalam talian yang kukuh, 10 kali ganda berbanding bulan sebelumnya

    Pasaran makanan Hirosaki menjual "Sujiko natto set" Jualan dalam talian yang kukuh, 10 kali ganda berbanding bulan sebelumnya

    Salin URL artikel

    Pada 2 Mac, pasar makanan "Tsugaru Hirosaki Market Hamada Kaisan" di Niji no Mart (Ekimae-cho, Hirosaki City) mula menjual "Sujiko Natto Set", yang merupakan set Sujiko dan Hikiwari Natto.

    Sujiko ialah telur salmon yang diawet dalam garam atau kicap, dan kebanyakannya dimakan di Hokkaido dan wilayah Tohoku. "Sujiko" Hamada Kaisan adalah salah satu produk utama yang telah dijual sejak penubuhannya pada tahun 1954 (Showa 29). Ia popular bukan sahaja untuk kegunaan rumah, tetapi juga sebagai hadiah untuk hadiah pertengahan tahun dan akhir tahun.

    "Sujiko natto" ialah hidangan yang dimasak sendiri dari wilayah Tsugaru yang dimakan dengan natto di atasnya dengan sujiko. Kenzo Hamada, presiden Hamada Kaisan, berkata, "Pertanyaan telah meningkat sejak ia dipaparkan di televisyen nasional. Apabila kami mula meletakkan natto dan sujiko di hadapan kedai, orang berkata, 'Saya telah melihatnya di TV.' Terdapat reaksi. ," katanya.

    "Reaksi di kedai tidak begitu hebat, dan kebanyakan orang mengatakan mereka memakannya secara berasingan. Mungkin sesetengah orang memakannya dengan natto, jadi saya fikir mereka membeli natto kegemaran mereka sendiri." Hamada Kaisan menjual ini sebagai satu set dengan 'Super Chopped Hikiwari Natto' Taishi Foods Industry (Sannohe-cho). "Hikiwari syarikat mempunyai saiz kacang dan coretan yang betul, dan rasanya sangat menyerlah," kata Hamada.

    Menurut En. Hamada, jualan dalam talian menunjukkan prestasi yang lebih baik daripada jualan dalam kedai, dan jualan Sujiko sudah hampir 10 kali lebih tinggi daripada pada bulan yang sama. Kebanyakan pelanggan adalah dari wilayah Kanto, dan sudah ada pelanggan berulang dan orang yang menyatakan keterujaan mereka melalui telefon. Hamada berkata, "Ramai orang tidak tahu bahawa sujiko boleh dijeruk dalam garam, dan ramai yang kagum dengan rasanya, yang berbeza dengan acar dalam kicap. Pengeluaran sujiko sendiri semakin berkurangan, tidak ada kedai yang menjualnya, dan ia semakin hilang dari meja makan. Saya harap acara ini dapat meningkatkan jumlah pengguna Sujiko walaupun hanya sedikit,” katanya sambil tersenyum.

    Harganya ialah 2,000 yen. Buat masa ini hanya tersedia di laman web rasmi.

    Artikel berkaitan di TSUGARU