AOMORI
MELANCONG

Kami akan memberi anda maklumat khas AOMORI!
    Kedai kopi Hirosaki "Manchan" sedang merekrut pemilik generasi ke-5, sebuah kedai yang telah lama wujud yang telah wujud selama hampir 100 tahun

    Kedai kopi Hirosaki "Manchan" sedang merekrut pemilik generasi ke-5, sebuah kedai yang telah lama wujud yang telah wujud selama hampir 100 tahun

    Salin URL artikel

    Pada 7 Mei, Dote Coffee Shop Manchan (Dote-cho, Hirosaki City), sebuah kedai kopi yang terletak di Hirosaki's Hidden Alley, mula merekrut pemilik generasi kelimanya.

    Kedai kopi ini diasaskan pada tahun 1929 (Showa 4) dan terkenal kerana pernah dikunjungi oleh penulis Osamu Dazai dan Yojiro Ishizaka. Kedai itu telah ditutup sejak Disember 2023, tetapi mereka mengumumkan di tapak web mereka dan di pintu masuk kedai bahawa mereka sedang mencari pemilik generasi kelima.

    Kedai itu dibuka oleh pengasas, Sukitoshi Kozai, di pintu masuk ke Kakumi Koji. Berpindah ke bangunan yang sama pada tahun 1959. Pada 2017, cucu Sukitoshi dan pemilik generasi ketiga, Hiroma Kozai, jatuh sakit dan memindahkan pengurusan kepada Asahi Kaikan (Dote-cho). Sehingga Disember 2023, kedai itu diuruskan oleh Yoshihiro Imagawa, pekerja generasi keempat Asahi Kaikan.

    Seitake Nakajima dari jabatan jualan syarikat itu berkata, ``Kami mahu mengekalkan kedai kami, yang dikatakan sebagai yang tertua di Tohoku dan yang keempat tertua di Jepun, jadi kami memutuskan untuk membuka kempen pengambilan awam bagi pemilik baharu.'' Kami mahu merekrut orang yang boleh membawa kami ke peringkat seterusnya."

    Kawasan kedai adalah lebih kurang 21 tsubo. Di dalam kedai, terdapat lekapan seperti candelier dan jam dinding yang telah wujud sejak kedai itu diasaskan, dan cawan dengan logo kekal. Bahagian dalam kedai telah diubah suai apabila ia diambil alih pada 2017 (Heisei 29). Kedai, termasuk lekapannya, mesti disewakan dan nama kedai mesti kekal beroperasi. Sewa kedai akan diterangkan semasa temuduga.

    Permohonan akan diterima di laman web kedai. Tarikh akhir permohonan ialah 15 Jun.

    Artikel berkaitan di TSUGARU