Pada 16 Mei, orang Perancis Lafitte Karin mula bekerja sebagai orang tengah di restoran kaiseki "Suimei-so" di Hirosaki (Mototeramachi, Hirosaki City).

Karin dari Avignon, barat daya Perancis, kini berusia 30 tahun. Saya pertama kali datang ke Jepun pada tahun 2012 dan belajar di luar negeri di Universiti Hirosaki selama dua tahun. "Ketika saya lulus dari universiti di Perancis, saya masuk ke drama" Hana Yori Dango ", yang membuat saya tertarik dengan Jepun," kenangnya. "Kebetulan saya berada di Universiti Hirosaki. Saya tidak menyukai bandar ini, jadi saya memilih Hirosaki, yang mempunyai populasi kecil di bandar," dia tertawa.

Setelah belajar di luar negara, saya ingin tinggal di Hirosaki lebih banyak lagi, tetapi saya tidak dapat visa kerja, jadi saya akan kembali ke Jepun buat sementara waktu pada November 2014. Karin mengatakan bahawa dia kagum dengan rakan Jepunnya yang terus menghubungi saya ketika dia kembali ke Perancis. Dengan bantuan Persatuan Jepun-Perancis Prefektur Aomori, saya kembali ke Jepun pada bulan Mei dan memutuskan untuk bekerja di restoran. "Saya telah memutuskan untuk kembali ke Jepun dari awal," dia tersenyum.

Makanan Jepun kegemaran saya adalah daging babi. Tidak ada makanan khas Jepun yang tidak dapat dimakan, dan dikatakan bahawa makanan ini juga menangani "Katsu kari" yang diturunkan di kawasan pusat bandar. Walaupun sekarang, dia suka menonton drama Jepun pada hari cuti, dan berkata, "Saya suka perkembangan yang berakhir dengan satu keren kerana senang dilihat."

Sudah sebulan setengah saya mula memesan pakaian Jepun. Karin tidak biasa melayani pelanggan dalam keadaan duduk, tetapi tertawa pahit, mengatakan, "Tidak apa-apa sekarang." Dari sudut pandang Nakai, dia berkata, "Saya ingin menyampaikan kebaikan budaya Jepun dan Hirosaki."