Penjualan "Saruka Natto Fukufuku" yang dihasilkan di "Kyokkoen" (Saruka Myodo, Kota Hirakawa), kemudahan untuk menyokong orang kurang upaya di Hirakawa, Prefektur Aomori, sangat kuat.

"Pengeluaran natto dimulakan pada tahun 2008," jelas Tomoki Matsuo, orang yang bertanggungjawab. Kemudahan ini menyediakan peluang pekerjaan bagi orang yang cacat fizikal, intelektual dan mental, dan terlibat dalam pelbagai perniagaan seperti pembuatan sumpit sekali pakai dan mencetak pelekat dan label. Sebelum memulakan perniagaan natto, kami mengunjungi wilayah Hokkaido dan Iwate dan mengulangi percubaan dan kesilapan. Ia mengambil masa setahun untuk berkembang.

Penduduk memilih setiap biji kacang buatan Hokkaido dan Tsuruta-cho, Aomori, dan melakukan semua pembungkusan dengan tangan.

Pada mulanya, ia ditempatkan di kedai-kedai seperti kaunter produk dan pasar raya di Bandar Hirakawa dan Kota Kuroishi, tetapi jumlah lokasi pengendalian telah berkurang kerana alasan seperti penutupan. Walaupun tersedia di Bandar Hirosaki untuk penghantaran peribadi, dikatakan bahawa penjualan berskala penuh bermula pada bulan Februari.

Bilangan pengulang meningkat kerana mulut ke mulut seperti "rasa kacang itu kuat" dan "lebih mudah dimakan daripada natto yang tersedia secara komersial". Mr Matsuo tersenyum ketika dia bertanya tentang lokasi penjualan di telefon dan berkata "Saya gembira." "Oleh kerana jumlah pengeluaran kecil, kami dapat memenuhi permintaan, tetapi kami hanya akan membuatnya dengan stabil," katanya.

Harganya 100 yen untuk jenis bijirin besar (2 kotak 50 gram) dan 130 yen untuk jenis bijirin kecil (3 kotak 45 gram). Pada masa ini, di "Fresh Farm FORET" di Hirosaki (di hadapan Stesen Bandar Hirosaki), pejabat jualan langsung di Jalan Hirosaki Aoyama (Aoyama), Dewan Romantik Hospitaliti Shiki no Kura (Onoe, Kota Hirakawa), dan Kedai Corp Aomori Kuroishi ( Midorimachi, Kuroishi City) Dijual.