AOMORI
MELANCONG

Kami akan memberi anda maklumat khas AOMORI!
    Kenaikan harga makanan jiwa Hirosaki dengan semakan harga 10 yen untuk pertama kalinya dalam 20 tahun

    Kenaikan harga makanan jiwa Hirosaki dengan semakan harga 10 yen untuk pertama kalinya dalam 20 tahun

    Salin URL artikel

    Kawagoe Kogane Yaki, yang terletak di Dotemachi, Kota Hirosaki, telah menaikkan harga sebanyak 10 yen dari 1 Mac menjadi 60 yen.

    Kogane-yaki, juga dikenal sebagai makanan jiwa warga Hirosaki, adalah gula-gula Jepun yang dibuat dengan memanggang pasta kacang putih dalam adunan yang dibuat dengan melarutkan tepung gandum ke dalam air. Ia berbeza dengan peralatan bersaiz besar kerana tidak menggunakan telur atau susu. Kedai ini didirikan sekitar tahun 1885 (Meiji 18), dan Michiko Kawagoe, generasi keempat, berkata, "Saya tidak pasti." Pada masa ini, dia dan adiknya Noriko menjalankan kedai bersama.

    Dikatakan bahawa generasi pertama, Daijiro, menjualnya di gerai-gerai di istana malam, yang dikatakan sebagai permulaan barang emas, dan kaedah pembuatannya tidak berubah sejak masa itu. "Sejauh mana api diubah dari arang menjadi gas," kata Kawagoe. Dikatakan bahawa harganya bermula dari 1 sen, tetapi masih "tidak pasti".

    Mengenai kenaikan harga ini, "Saya telah berusaha selama 50 yen selama 20 tahun, tetapi menjadi sulit untuk mempertahankannya," kata Kawagoe. Harganya tidak berubah ketika cukai penggunaan dinaikkan tahun lalu, tetapi "harga kertas pembungkus telah meningkat 40% berbanding 20 tahun yang lalu," katanya dengan penyesalan.

    Terdapat khabar angin di kota bahawa harga Kogane-yaki, yang berlangsung selama lebih dari 120 tahun, tetap sama dengan harga poskad, jadi "Golden-yaki dan poskad mempunyai harga yang sama." Kenaikan harga telah melebarkan jurang harga, tetapi Kawagoe mengatakan, "Saya tidak pernah menandingi harga poskad." Mengenai khabar angin itu, dia berspekulasi bahawa "Saya rasa itu kerana saya menjelaskan harganya menggunakan kata" poskad "dalam wawancara dengan surat kabar yang mempunyai pendahulunya."

    Waktu perniagaan adalah dari jam 09:00 hingga 20:00.

    Artikel berkaitan di TSUGARU