AOMORI
MELANCONG

Kami akan memberi anda maklumat khas AOMORI!
    Bengkel untuk membuat gula-gula tradisional Tsugaru "Loteri Daio" - "Saya mahu mengekalkan kuno"

    Bengkel untuk membuat gula-gula tradisional Tsugaru "Loteri Daio" - "Saya mahu mengekalkan kuno"

    Salin URL artikel

    Pada 15 Februari di Hirosaki, bengkel untuk kanak-kanak diadakan untuk membuat gula-gula perwakilan Tsugaru "Daio Kuji".

    "Loteri besar" adalah salah satu gula-gula loteri yang disebut "benda sebenar". Terdapat tiga jenis pasta kacang putih, besar, sederhana dan kecil, yang diwarnai dengan pewarna makanan, dan ukuran gula-gula gula diputuskan dengan membalikkan loteri di gunung. Dikatakan bahawa sangat terkenal sehingga tidak ada orang asing di wilayah Tsugaru.

    Rikio Sato dari Sato Confectionery, yang mengendalikan bengkel itu, berkata, "Saya rasa ia dinamakan loteri Daio kerana ilustrasi Enma the Great digambar di atas gunung." "Sekarang, Sato Confectionery adalah satu-satunya syarikat yang membuat Lotere Besar. Saya berharap dengan mengadakan acara seperti itu, ia akan menjadi topik hangat."

    Di bengkel, kanak-kanak mengalami bagaimana memasukkan pasta kacang putih yang disiapkan ke dalam corak kayu dengan telapak tangan mereka dan mengeluarkannya. Semasa Encik Sato memberi contoh, para peserta bersorak ketika melihat "Okimi" keluar dari corak kayu dan berkata "Oh!".

    Ai Ouchi, anak kelas tiga yang turut serta, dilahirkan di Bandar Hirosaki, tetapi ibu bapanya berasal dari wilayah Iwate dan tidak mengetahui "Loteri Raja Besar". Ibu Ayumi berkata, "Saya pertama kali mengetahui tentang Loteri Besar dari risalah yang diterima anak perempuan saya di sekolah. Acara ini diminta oleh anak perempuan saya." Ai-chan dengan malu-malu bercakap tentang sebab mengapa dia ikut serta, "Loteri yang pernah saya makan sekali sedap."

    Setelah mengalami pembuatan "Loteri Raja Besar", kami membuka kedai gula-gula yang juga menjual "kentang" dan "penarik benang" yang dikendalikan oleh Sato Seika, dan mengalami bahagian membeli-belah dan bahagian penjualan anak-anak. ..

    Toshiko Sakai dari Hirosaki After School, yang menaja acara itu, berkata, "Terima kasih atas tradisi dan komunikasi dengan mengalami gula-gula tradisional Tsugaru dengan ibu bapa dan anak-anak, dan mengalami penjualan secara bersemuka dan bukannya membeli-belah tanpa perbualan. Saya ingin anda merasakan perkara-perkara seperti. "

    Artikel berkaitan di TSUGARU