"Cafe baton" di Balai Sivik Hirosaki (Shimoshiroganecho, Hirosaki City) akan memperpanjang tempoh penawaran menu khas.

Untuk memperingati ulang tahun ke-50 pembukaan muzium, kedai itu memulakan menu khas pada 9 Januari untuk memperingati penyempurnaan kaca berwarna "Blue Time" yang dipasang pada November tahun lalu. "Saya membuatnya setelah mengesahkan" Sano Blue "oleh Nui Sano, pelukis gaya Barat dari Hirosaki City yang mengawasi kaca berwarna," kata pengurus kedai, Hitoshi Urushidate. Ia dirancang untuk ditawarkan untuk waktu yang terbatas hingga 8 Februari, tetapi kerana popularitinya, diputuskan untuk memperpanjangnya hingga 28 Februari.

Terdapat dua jenis gula-gula berdasarkan warna biru di menu khas. Kek keju diletakkan di tengah, dan "Plat pencuci mulut jeli biru lima warna" (700 yen), yang dihiasi dengan kepingan mangga di atas jeli stubene, epal, cassis, pic, dan limau gedang, dan lima- jeli warna dilayang di atas sari. "Pukulan waktu biru" (650 yen).

Bangunan ini dirancang oleh Kunio Maekawa, seorang arkitek moden terkemuka di Jepun. Bangunan ini mempunyai dinding luar konkrit yang terbuka dan dinding dalaman serta siling berwarna terang seperti biru dan merah, dan dikatakan dikunjungi oleh banyak peminat seni bina. Kedai, yang dibuka dengan pembaharuan pada Januari tahun lalu, telah beroperasi selama setahun. Urushidate berkata, "Saya rasa ia akhirnya bermula." Kami telah menjadi "Syarikat Teh dan Kopi" di Dotemachi selama 19 tahun, dan kami bangga dapat membuka kedai di Hirosaki dan bukannya Towada tempatan. "Saya ingin terus menghargai pelanggan yang menikmati waktu minum kopi di bangunan ini."

Waktu perniagaan adalah dari jam 10:00 hingga 18:00.