"Kurumaya Ramen Hiroro" dibuka pada 18 Disember di medan selera di tingkat 4 Hiroro (Ekimae-cho, Bandar Hirosaki).

Kedai ini adalah kedai francais "Kurumaya Ramen" yang berkembang di seluruh negara. Eiko Shoji, yang mengendalikan kedai Katsuta Pipes dan kedai Joto, dibuka sebagai kedai ketiga. Tuan Koji Oyu, presiden, berkata, "Saya memikirkan menu baru untuk kumpulan sasaran pelajar dan suri rumah yang banyak menggunakan Hiroro."

Terdapat tiga menu asli di kedai. "Miso Jiro" (700 yen) adalah ramen yang diilhamkan oleh "Jiro ramen", dan Encik Oyu berkata, "Saya tidak boleh memakannya dengan mudah." "Ramen pedas miso panas" (700 yen) diperkenalkan oleh Encik Oyu, yang kagum dengan ramen pedas di Tokyo. Habanero digunakan untuk meningkatkan rasa pedas, dan dikatakan bahawa ia memberikan rasa pedas yang mendalam. "Cheese Snow Cheese Miso Ramen" (750 yen), yang mempunyai idea untuk masa yang lama, memerintahkan "Cheese Greater (keju parut)" asli dari Itali. "Saya mahu anda menikmati keju seperti salji serbuk," katanya dengan yakin.

Di samping itu, kami akan menyediakan makanan seperti "Karaage set meal" (750 yen), "Eurinch set meal" (850 yen), "Kurumaya set" dengan nasi separuh goreng dan 3 gyoza ditambahkan ke menu ramen, menu anak-anak, dll ..

"Sejak pembukaan, jumlah pelanggan lebih baik daripada yang diharapkan, dan saya berterima kasih," kata Oyu. "Saya harap ia akan dibangun sebagai kedai ramen di Hiroro," dia bersemangat.

Waktu perniagaan adalah dari jam 10:00 hingga 20:00.