Kedai kopi Hirosaki "Luana cafe Do" (Kitakawabata-cho, Hirosaki-shi, TEL 0172-35-4094) dipindahkan dan dibuka pada 4 April.

Kedai ini telah berada di tingkat 2 Hirosaki Park Hotel (Dotecho) sejak tahun 1983 (Showa 58), dan kini dikendalikan oleh dua orang tua, Sachiko Kawashima dan anak sulungnya, Keisuke. Berpindah ke tingkat 2 bangunan multi-penyewa berhampiran Stesen Chuohirosaki di Kereta Api Konan, menambahkan "Luana" (yang bermaksud "tempat kebahagiaan" dalam bahasa Hawaii) ke nama kedai, dan mengubah imej kedai menjadi gaya Hawaii.

Dikatakan bahawa alasan perpindahan itu adalah jemputan dari Akiko Fujisaki, anak perempuan sulung yang mengendalikan kelas perbualan Inggeris "Kimberly English School" di tingkat 3 bangunan multi-penyewa. Keisuke berkata, "Saya belajar dari kakak saya bahawa penyewa di tingkat dua kosong, dan memutuskan untuk berpindah pada waktu pembukaan Muzium Seni Kontemporari Hirosaki."

Tuan Fujisaki juga turut serta di bangunan kedai. Bahagian dalam kedai dihiasi dengan gambar Hawaii yang dibayangkan oleh Mr. Fujisaki, dan kaunternya mempunyai atap yang dibuat dengan gaya Alan Alan. "Saya suka Hawaii dan pergi ke Hawaii beberapa kali dalam setahun. Saya jarang merasakan Hawaii semasa berada di Hirosaki, jadi saya mahu menjadikannya sebuah kedai di mana saya dapat merasakan Hawaii," kata Fujisaki.

Idea Keisuke adalah memasang dua skrin 55 inci. Untuk mengembangkan tontonan umum seperti menonton sukan pada masa akan datang. Keisuke tersenyum, "Saya ingin memasukkan apa yang tidak dapat saya lakukan di kedai sebelumnya ke kedai baru." Kawasan kedai adalah 15 tsubo dan jumlah tempat duduk adalah 24.

Menu ini merangkumi hidangan set hamburger (900 yen), set makanan panggang jahe (930 yen), makanan set sosis Jerman (920 yen), nasi kari (700 yen), dan "hamburger / kentang termasuk" baru. Gaya Hawaii menu seperti (600 yen), mangkuk loco moco (980 yen), mangkuk poki (1,200 yen), dan mangkuk acai (650 yen) telah dimasukkan. Sebagai tindak balas kepada pengambilan, kami akan menjual "tiket kopi" (3,182 yen, semua harga tidak termasuk cukai) yang membolehkan anda minum 11 cawan kopi (400 yen), yang popular di kedai sebelumnya, selama-lamanya.

Keisuke berkata, "Sebilangan pelanggan tetap terkejut dengan perubahan imej restoran, tetapi saya dan ibu saya adalah dua orang yang menjalankan restoran tanpa menukar makanan. Saya masih belum terbiasa dengan restoran baru, tetapi Saya mahu menjadikan kedai itu bertahan selama 10 atau 20 tahun. " Sebagai langkah pencegahan terhadap jangkitan koronavirus baru, penyelesaian disinfektan selalu tersedia di pintu masuk dan keluar kedai.

Waktu perniagaan adalah dari pukul 8:00 hingga 22:00 (saat ini hingga 20:00. Waktu kerja mungkin berubah kerana permintaan cuti kerana keadaan darurat)