Pada 1 April, pemilik perniagaan muda di Hirosaki melancarkan projek "# Hirosaki Ale Rice" untuk menyokong restoran tempatan.

Menurut Encik Shunichi Akimoto, ketua jawatankuasa eksekutif projek, kerana industri makanan dan minuman menggigil kerana pengaruh coronavirus baru, bukan hanya pembatalan Festival Hirosaki Cherry Blossom tetapi juga sekatan Taman Hirosaki semasa musim menonton bunga sakura diumumkan, dan situasi krisis pengurusan selanjutnya di masa depan Dikatakan bahawa projek ini dilancarkan dengan tujuan untuk melibatkan warga dan menyelamatkan restoran kerana ada kebimbangan bahawa ia akan menyebabkannya.

Projek ini adalah untuk masyarakat umum dan restoran untuk menyatukan maklumat pengambilan dengan "#Hirosaki Ale Rice" dan membagikannya menggunakan alat SNS. "Saya mahu orang datang ke kedai, tetapi sekarang sukar untuk memanggil mereka untuk datang ke kedai. Saya mahu mereka mengambil dan merasai makanan di rumah dan menyokong restoran," kata Akimoto.

Saya merujuk kepada "#Beppu Ale Nasi" yang diadakan di Oita dan Beppu. Semasa saya menghubungi Bandar Beppu, yang merancang projek itu, saya bersetuju untuk menggunakan gambar dan kandungan projek tersebut. Dia mendengar bahawa terdapat beberapa pertanyaan dari kawasan lain. Akimoto mengungkapkan, "Saya menyedari bahawa itu adalah masa yang sukar bukan hanya di Hirosaki tetapi di mana sahaja di negara ini."

Pada masa akan datang, kami merancang untuk menyebarkan buku kecil yang mengandungi maklumat restoran kepada orang yang tidak menggunakan SNS. Berikutan pembatalan Festival Hirosaki Cherry Blossom, dikatakan sedang mempertimbangkan rancangan untuk mempersembahkan tikar makan tengah hari menggunakan foto bunga sakura di Taman Hirosaki.

Akimoto berkata, "Kepantasan penting untuk menyelamatkan industri makanan dan minuman di Hirosaki. Saya memulakannya tanpa persiapan, tetapi saya merasa perlu membuat gerakan terlebih dahulu. Pesta Sakura tahun ini dibatalkan, tetapi tahun depan juga bunga sakura akan mekar dan festival akan diadakan. Pada masa itu, kami memerlukan kerjasama anda agar tidak bermaksud bahawa tidak ada restoran di Hirosaki. "