Pada 21 November, rantai shabu-shabu "Shabuyo Hirosaki Joto" (Hirosaki City Jotokita, TEL 0172-29-1090) dibuka sepanjang Hypos Hirosaki.

Kedai khusus shabu-shabu yang bermula pada tahun 2007 dan kini mempunyai 265 kedai di seluruh negara. Skylark Holdings akan menjadi yang pertama membuka kedai di Aomori Prefecture.

Kawasan kedai adalah 90 tsubo dan jumlah tempat duduk adalah 146. Dibuka di laman web "FamilyMart Hirosaki Joto Bypass Store" dan mempunyai 54 tempat letak kereta. Kazuo Azuma, pengurus besar Bahagian Penjualan Syabuyo, berkata, "Kerana ia adalah kedai pertama di Aomori, kami dengan hati-hati memilih tempat di mana orang dapat berkumpul."

Menu ini kebanyakannya boleh makan. "Babi Iberia & daging lembu domestik" (makan siang hari minggu = 2,999 yen, makan malam hari minggu = 3,499 yen), "Babi & daging lembu Iberia" (1,999 yen, 2,499 yen), "daging lembu domestik & daging babi Sangen" (2,699 yen, sama) Sama seperti 3,099 yen). Bar salad selalu menyediakan kira-kira 20 jenis sayur-sayuran, lebih dari 10 jenis perasa, dan nasi, mi, kari, dan lain-lain disajikan dalam gaya bufet. Sekiranya anda memesan hidangan daging lembu, anda juga boleh memesan 8 jenis menu sushi.

Terdapat dua jenis sos, sos putih asas dan jenis lain boleh dipilih daripada enam jenis. Sekiranya anda memilih kedua-dua jenis, bayaran 100 yen akan dikenakan secara berasingan. Semua kursus, Sabtu, Ahad dan cuti ditambah 100 yen. Pelajar sekolah rendah diberi potongan dari 400 yen hingga 1,100 yen dari harga dewasa, bayi adalah 599 yen, dan kanak-kanak di bawah 3 tahun adalah percuma.

Untuk makan tengah hari hanya pada hari kerja, menu salad bar disediakan pada 3 piring daging babi Sangen (120-180 gram) (dewasa = 999 yen, pelajar sekolah rendah = 899 yen). Sekiranya anda mempunyai 2 piring daging lembu dan 1 piring daging babi Sangen, anda akan mendapat 100 yen tambahan. Plus 500 yen untuk hidangan daging lembu domestik.

Higashi berkata, "Kami telah membuka awal dari 19, tetapi kami mendapat lebih banyak sokongan daripada yang diharapkan dan memulakannya dengan baik. Kami akan terus memberikan perkhidmatan kami dengan sekuat tenaga." "Ada kalanya Anda harus menunggu, dan sekarang saya harus meminta maaf. Ada rancangan untuk memperkenalkan sistem reservasi di masa depan," katanya.

Waktu perniagaan adalah makan tengah hari = 11:00 hingga 16:00, makan malam = 16:00 hingga 24:00.