"Agriculture + Fee = ∞ (Mugendai) vol.5" akan diadakan di Hirosaki Park Hotel (Dotemachi, Hirosaki City) pada 11 November, menjemput Chef Kiyomi Mikuni. Dianjurkan oleh Hirosaki French Cuisine Study Group (TEL 0172-38-5515).

Acara ini adalah pesta makan malam di mana anda dapat menikmati bersama-sama dengan petani yang membuat bahan-bahan yang baik dan tukang masak yang menggunakan ramuan terbaik. Takashi Yamazaki, koki Restoran Yamazaki (Oyakatamachi) di sekretariat kumpulan kajian, telah dikaitkan dengan Kiyomi Mikuni, chef pemilik Hotel de Mikuni (Shinjuku-ku, Tokyo) selama lebih dari 20 tahun. Mr Mikuni telah menjadi Duta Promosi Pelancongan Hirosaki dan mengambil bahagian dalam acara ini setiap tahun.

"Tahun ini, kami akan meraikan ulang tahun ke-60 Mikuni dan doktor kehormatan gastronomi di Francois Loveley University," kata Yamazaki. Semasa acara itu, Mikuni-san akan berada di atas panggung, dan dia tertawa di tempat itu, di mana dia ingin membuat tempat yang jujur ​​di mana soalan tanpa halangan dapat didengar. "Saya mahu para peserta juga bersenang-senang."

Hidangan makan malam disajikan oleh koki dari seluruh Jepun dan Persatuan Teknologi Masakan Perancis. Takuya Yamaguchi, Wakil Ketua Chef Roppongi Hills Club (Minato-ku, Tokyo), berasal dari Kota Hirosaki, jadi dia menggunakan epal Akinori Kimura, yang disebut "Kiseki no Ringo" dan menjadi sebuah filem. Kumpulan Kajian Masakan Perancis Hirosaki akan menyajikan hidangan dan gula-gula untuk menikmati rasa musim luruh Tsugaru.

Tahun ini, kami akan menyambut Takao Mouri dari "Sungai Mor", yang dipanggil bar terkenal dari Ginza, Tokyo, sebagai tetamu. Selain memamerkan koktail asli "Mikuni", acara ini juga akan memberi ceramah peringatan yang bertajuk "Talking about Martini". Mohri mempunyai sejarah berpartisipasi dalam kejuaraan dunia sebagai wakil Jepun, dan dikatakan bahawa beberapa peminum berasal dari dalam dan luar negara untuk mencari martini. Masashi Uchimoto, seorang bartender BAR BLOCK HOUSE (bandar pandai besi), meminta penyertaan, dengan mengatakan, "Sangat berharga untuk mendengar kisah Pak Mohri, yang disebut sebagai bartender kelas berat, di Hirosaki. Saya mahu orang yang tidak berminat dengan koktel untuk mendengarkannya. "

Bermula pada pukul 19:00. Bayaran keahlian = 18,000 yen. Persembahan peringatan Mohri adalah dari jam 16:00 hingga 17:00, yuran penyertaan = 2,000 yen.