Izakaya "Mikunike" (Motodaikumachi, Hirosaki City, TEL 0172-34-8899) berhampiran Perpustakaan Bandar Hirosaki menyambut ulang tahun ke-7 pada 13 September.

Dengan konsep "kedai yang selesa seperti anda berada di rumah rakan," saudara kembar, Noriyoshi Mikuni, dan adiknya, Noritsugu, akan bekerjasama. Menu hanya untuk kursus yang diamanahkan. Encik Noriyoshi, yang bertugas memasak, berkata, "Saya mendengar suka dan tidak suka dan kumpulan umur dan memikirkan struktur menu, tetapi saya tidak menawarkan" makanan bermusim "atau" masakan tempatan "."

Kedai ini dipenuhi dengan barang-barang manga dan anime peribadi. Sebahagian dari mereka ditinggalkan oleh pelanggan tetap. "Itu adalah izakaya gaya Jepun ketika pertama kali dibuka, tetapi jumlah barang secara beransur-ansur meningkat dan telah dikenal sebagai a'painful'Izakaya," kata Noritsugu. "Walaupun mungkin dibicarakan di Internet, jumlah pelanggannya tetap," dia tersengih.

Tahun ini, projek Sakura Miku, yang bekerjasama dengan Festival Hirosaki Cherry Blossom dan Festival Neputa, berjaya menarik pelanggan. "Ada pelanggan dari seluruh negeri. Saya belajar lagi bahawa subkultur mempunyai kekuatan untuk menggerakkan orang," kata Noritsugu. Nama kedai itu berasal dari nama keluarga keduanya, tetapi dikatakan bahawa ia menyebut dirinya peminat Hatsune Miku dan mengutipnya dari anime "Minamike" yang dia suka pada saat pembukaan.

Noriyoshi tersenyum, "Kadang kala kakitangan produksi Minamike datang. Tujuh tahun telah berlalu, dan artis dan selebriti manga di industri ini telah berkunjung beberapa kali." "Hirosaki mempunyai lebih banyak projek kolaborasi seperti anime daripada tujuh tahun yang lalu. Saya ingin anda melakukan lebih banyak lagi."

Mengenai ulang tahun ke-7, Mr Noritsugu mengatakan, "Pada mulanya, kisaran harga sesuai dengan dompet pelanggan. Oleh itu, kami tidak mengadakan kempen terima kasih. Setiap hari adalah rasa terima kasih." Noriyoshi berkata, "Saya sangat mementingkan perkara yang tidak saya utamakan. Saya tidak akan mementingkannya pada masa akan datang."

Waktu perniagaan adalah dari jam 17:00. Waktu tutup bergantung kepada keadaan kesesakan.