AOMORI
MELANCONG

Kami akan memberi anda maklumat khas AOMORI!
    Melancarkan kari retort menggunakan tuna semula jadi dari Fukaura, Prefektur Aomori

    Melancarkan kari retort menggunakan tuna semula jadi dari Fukaura, Prefektur Aomori

    Salin URL artikel

    Pada 9 Ogos, Majlis Promosi Memasak Tuna Fukaura di Bandar Fukaura, Prefektur Aomori, mulai menjual cenderamata tempatan "Kari Tuna Fukaura" dengan menggunakan tuna sirip biru semula jadi.

    Produk ini dikembangkan dengan keinginan untuk mengetahui lebih banyak mengenai tuna Fukaura. Ia akan menjadi produk kedua berikut "Fukaura Tuna Steak Bowl (Magste Bowl)" yang popular yang dikeluarkan pada bulan Jun tahun lalu.

    Bercakap mengenai tuna yang dihasilkan di Prefektur Aomori, imej Oma kuat, tetapi Bandar Fukaura mempunyai hasil tangkapan terbesar di wilayah tersebut. Sebilangan besar tuna yang didarat di kota ini adalah "tuna sirip biru", yang dianggap sebagai tuna berkualiti tinggi yang dimakan di Jepun, dan merupakan jenis yang sama dengan tuna yang mendarat di Oma. Tuna dari Fukaura agak kecil, tetapi mempunyai reputasi yang baik untuk rasanya yang baik kerana jumlah lemak yang sederhana.

    "Tuna Fukaura menyegarkan dan mudah dimakan. Saya ingin terus menyebarkannya dan menarik banyak pelancong ke bandar ini," kata Tomo Nishizaki, ketua majlis.

    "The Fukaura Tuna Curry" yang dikeluarkan kali ini menggunakan kira-kira 60 gram tuna sirip biru semula jadi dari Fukaura sebagai bahan. Dalam keadaan normal, rempah-rempah mungkin bertabrakan dengan rasa tuna, memberikan kesan bau kimia yang khas untuk membalas makanan pouch, tetapi produk ini sedikit mengurangkan rasa pedas kari roux, dan rasa tuna yang asli menonjol. "Dengan slogan" Tuna bukan hanya Oma, "kami akan terus mengembangkan produk baru dan mengembangkan basis peminat kami."

    Harganya ialah 700 yen.

    Artikel berkaitan di TSUGARU