"Hirosaki Veggie Festa" akan diadakan buat pertama kalinya pada 2 Disember di Kemudahan Komuniti Serbaguna Izumino (Izumino, Bandar Hirosaki).

Acara yang dianjurkan oleh Takano Nakamura, yang mempengerusikan kelas memasak "pomme kitchen". Sudah bertahun-tahun menjadi idea bahawa dia ingin orang tahu tentang hidangan vegetarian yang tidak menggunakan daging. Menurut Encik Nakamura, dia ingat bahawa dia kagum dengan menghadiri kelas memasak Mr Tetsuko Okada, penemu "Okara Konjac" dan seorang penyelidik memasak sayur.

"Dalam hal makanan vegetarian, saya memiliki gambaran makan sayur-sayuran mentah dan kacang seperti itu, tetapi saya ingin memberitahu anda bahawa ini bukan masalahnya," kata Nakamura. "Sekitar bulan September tahun ini, Profesor Okada mengatakan kepada saya bahawa saya harus mengadakan acara sayuran di Hirosaki, dan saya mula membuat persiapan dengan meraba-raba. Ia akhirnya akan terbentuk dengan kerjasama semua orang."

Di tempat tersebut, 12 restoran di dalam dan di luar Hirosaki akan menyajikan hidangan sayur-sayuran, serta menjual sayur-sayuran dan buah-buahan yang tumbuh secara semula jadi, dan menyediakan bilik pengalaman untuk aromaterapi, rawatan manipulatif, dan karikatur. "Masak sayuran satu syiling" mengambil masa kira-kira 30 minit untuk membuat sandwic cutlet konjac okara. Sehingga 10 orang kedua-duanya pada pukul 11:30 dan 13:00. Penyertaan hanya menerima tempahan pada hari tersebut.

Nakamura berkata, "Aomori adalah sebuah wilayah kecil, dan dikatakan bahawa salah satu penyebabnya adalah makanan. Saya ingin menjadikannya sebuah acara di mana anda dapat menikmati hidangan vegetarian yang sihat yang dibuat sepenuhnya dari sayur-sayuran."

Waktu penahanan adalah dari jam 11:00 hingga 15:00. pintu masuk percuma.