AOMORI
MELANCONG

Kami akan memberi anda maklumat khas AOMORI!
    Jualan Dakekimi Shochu baru di Hirosaki berumur dengan tong wiski

    Jualan Dakekimi Shochu baru di Hirosaki berumur dengan tong wiski

    Salin URL artikel

    Syarikat pengeluaran pertanian "ANEKKO" (Miyaji, Kota Hirosaki) mula menjual "Kimi Daibutsu Premium" pada 12 Ogos.

    Dakekimi adalah jagung yang ditanam di Dataran Tinggi Dake pada ketinggian 400 hingga 500 meter di kaki Gunung Iwaki. Oleh kerana kandungan gula adalah 18 hingga 20 darjah, yang lebih manis daripada tembikai, ia sering diperkenalkan di TV dan Internet dan telah menjadi topik hangat. Dakekimi Shochu adalah shochu yang dibuat dengan fermentasi Dakekimi kering dengan Jiuqu, dan telah dijual di ANEKKO selama tiga tahun.

    "Rasa premium seperti wiski," kata Toshio Funaki, yang merancang shochu. Saya fikir akan menarik untuk menyimpannya dalam tong wiski, jadi saya menuainya hampir setahun. "Secara peribadi, bola sepak sangat sesuai dengan saya. Saya mahu banyak orang meminumnya dengan cara kegemaran mereka," kata Funaki.

    Syarikat ini menjual produk baru menggunakan Dakekimi, seperti "Dakekimi Dressing" dan "Dakekimi Cookies," dan akan terus mengembangkan rangkaian produk Dakekimi. Musim menuai telah tiba untuk Dakekimi, dan panen pagi dijadualkan akan dihantar pada akhir bulan September.

    Harganya ialah 1,500 yen (300 ml).

    Artikel berkaitan di TSUGARU