"Kedai Nakasan Hirosaki Antik Heartbread" dan "Kedai Nakasan Capricciosa Hirosaki" akan dibuka pada 28 September di Gedung Membeli-Belah Hirosaki "Kedai Nakasan Hirosaki" (Bandar Bank Bandar Hirosaki).

Kedua-dua kedai mempunyai penyewa di sepanjang Dotemachi Dori di tingkat 1. "Heartbread Antique" adalah kedai roti yang dirantai di seluruh Jepun. Ini akan menjadi kedai ke-59 di seluruh negara dan kedai ke-3 di wilayah Aomori. Kawasan kedai adalah 50 tsubo. Terdapat 18 kerusi.

"Capricciosa" adalah rangkaian restoran Itali kebangsaan. Bergerak dari dataran stesen Hirosaki-shi. Kawasan kedai kira-kira 68 tsubo. Jumlah kerusi adalah 92 orang. Kedai ini juga mempunyai ruang pesta yang boleh memuatkan 32 orang.

Di "Kedai Nakasan Roti Jantung Antik Hirosaki", "Cincin Apple Fuji" (setengah = 200 yen, ruang = 390 yen) menggunakan epal dari Prefektur Aomori dan "Beg Perayaan Roti" yang dibungkus dengan roti bernilai 1.300 yen. (1,000 yen) akan dijual dalam jumlah terhad.

Di "Capricciosa Hirosaki Nakasan", menu kafe pertama di daerah Tohoku (mulai 680 yen), yang merangkumi lebih daripada lapan jenis pencuci mulut dan minuman, akan ditambahkan ke menu di masa depan.

Kedai Nakasan Hirosaki akan mengubah waktu perniagaannya bertepatan dengan pembukaan. Kedai tutup pada pukul 19:00 dan dilanjutkan hingga 20:00 di tingkat satu sahaja. "Capricciosa Hirosaki Nakasan" dibuka sehingga 21:00. Takahiko Higuchi dari kedai Nakasan Hirosaki mengatakan, "Kami ingin menyumbang kepada kesegaran Dotemachi dengan tujuan untuk menjadi sebuah gedung membeli-belah baru yang belum pernah dilihat sebelumnya pada masa yang sama."