"Pertandingan penentu edamame terkuat 2018" diadakan pada 21 September di Tsugaru Yataimura Kadare Yokocho (Hyakkokumachi, Kota Hirosaki). Dianjurkan oleh Aomori Green Soybean Study Group.

"Edamame" adalah nama keluarga asli Aomori yang mempunyai rambut coklat pada buahnya dan mempunyai kemanisan dan kekayaan yang kuat. Menurut kumpulan kajian, mereka sering ditanam terutama oleh petani sebagai tanaman mereka sendiri menggunakan tanah pertanian yang kosong, dan mereka jarang keluar dari wilayah Aomori.

Pada pertandingan ke-6 tahun ini, 19 kumpulan dan petani, yang merupakan jumlah terbanyak, mempamerkan nama keluarga. Kaedah penjurian adalah penilaian penilaian berdasarkan perbandingan makan peserta umum, dan 6 jenis yang memenangi pusingan awal akan membuat final bersama dengan 3 jenis yang memenangi hadiah tahun lalu, dan memutuskan edamame yang paling enak.

Pemenang Grand Prix adalah Shigeru Fukushi dari Fukushi Farm (Maetayashiki, Inakadate Village). Bersambung dari tahun lalu, ini adalah kali pertama Grand Prix memenangi kejuaraan untuk kali kedua berturut-turut. Fukushi, yang telah menanam kacang soya hijau selama lebih kurang 20 tahun, mengatakan, "Waktu penuaian itu penting.

Mengenai penghargaan itu, "Saya menginginkan kemenangan kedua berturut-turut sejak saya memenangi Grand Prix tahun lalu. Saya menyerah kerana nama-nama rakan saya tidak diumumkan dalam pengumuman hasil, tetapi saya lega kerana nama belakang disebut Tentu saja, saya berasa lega dengan kemenangan ketiga berturut-turut. Saya mahu melakukan yang terbaik ke arahnya, "katanya sambil menunjukkan motivasinya untuk tahun depan.

Hadiahnya adalah seperti berikut. Anugerah Emas = Sekolah Tinggi Pertanian dan Perhutanan Wilayah Gomomawara Aomori (Ichinotsubo, Bandar Goshogawara), Anugerah Perak = Ladang Sekolah Dasar Takasugi (Takasugi, Bandar Hirosaki), Anugerah Gangsa = Ladang Semanggi, Atsushi Akaishi (Maezaka Akai, Kota Hirosaki).