Pada 24 Jun, kedai ramen "Nakamiso" di medan selera bawah tanah kedai serbaneka "Nakasan Hirosaki" (Hirosaki City Bank) akan menjual menu baru "Nakamiso Yakisoba" untuk satu hari sahaja.

Kedai ini telah menjual ramen miso "Nakamiso", yang terkenal sebagai makanan jiwa warga Hirosaki, selama lebih dari 40 tahun.

"Nakamiso Yakisoba" akan dijual di kaunter di sepanjang jalan yang sama dengan "Yosakoi Tsugaru" yang akan diadakan pada hari yang sama di Dotemachi Street. Menurut Kana Miura, yang bertanggungjawab dalam pembangunan produk, ia selesai setelah kira-kira dua bulan percubaan dan kesilapan.

"Awalnya, yakisoba menggunakan bahan yang sama dengan Nakamiso. Pada saat mencicipi di rumah, ada pendapat yang mengatakan bahawa ia tidak mempunyai kesan, jadi saya meletakkan miso daging, yang saya anggap sebagai produk baru, di atas yakisoba "Miura-san.

Daging miso digoreng dengan daging cincang, bawang dan wortel, yang digunakan untuk "miso". Telah diterima dengan baik dalam syarikat yang mencicipinya, dan dikatakan bahawa idea seperti produk baru yang menggunakan miso daging telah keluar.

Miura telah menyediakan "Nakamiso" selama lebih dari 10 tahun. "Saya mahu anda makan" Nakamiso "pada hari itu, tetapi ketika panas dan anda tidak boleh memakannya, saya mahu anda berpuas hati dengan" Nakamiso Yakisoba "," tersenyum.

Harganya 500 yen (terhad kepada 200 makanan). Jualan bermula jam 9:30.