Kafe "Yador" akan dibuka pada 1 Jun di dewan serbaguna "Apuru" di Itayanagi-cho (Hainuma, Itayanagi-cho, Kitatsugaru-gun, TEL 0172-72-1800).

Kafe dibuka oleh Seiya Sato, pemilik bar "Sacred" (Tsuji, Itayanagi-cho, Kitatsugaru-gun) di kota yang sama. Sato berasal dari bandar yang sama dan pulang ke rumah setelah pindah ke Tokyo untuk berlatih sebagai bartender. Dia telah menyertai pertandingan kemahiran bartender kebangsaan untuk tahun kedua berturut-turut.

Kemudahan yang dikendalikan oleh bandar "Apuru" digunakan untuk majlis perkahwinan, perjumpaan sosial dan sesi belajar di daerah kerana dapat disewa dengan murah oleh penduduk bandar. Sebuah kedai kopi dibuka di kemudahan itu hingga sekitar bulan Jun 2014, tetapi sekarang ini adalah penyewa kosong.

Sato berkata, "Appuru adalah kemudahan yang sangat diperlukan untuk penduduk bandar, dan saya ingat bahawa kedai kopi itu sesak. Saya terlepas dari lantai yang kosong, dan ketika saya mengetahui bahawa saya boleh menyewanya, saya mahu melakukannya tanpa ragu-ragu. nama kedai berasal dari "Dwelling", dan saya harap akan ada tempat di mana orang baru dapat berkumpul tanpa mengira kawasannya. "

Menu adalah kopi (bermula dari 350 yen) yang boleh anda buat dengan menetes dengan tangan. Set minuman Galette (bermula 900 yen), pasta (bermula 700 yen), pilaf (bermula 700 yen), roti bakar (bermula 600 yen), dan koktel tanpa alkohol juga disediakan. Mr Sato tersenyum, "Proses membuat kopi dan koktel mungkin sama untuk menyatukan semangat ketika melayani."

"Kerana ia akan menjadi kemudahan awam, kami tidak dapat menyediakan alkohol, tetapi kami ingin menyediakan koktel tanpa alkohol dan mempromosikan budaya koktail." "Ia digunakan terutamanya oleh penduduk kota, tetapi saya berharap jumlah pengguna kemudahan akan meningkat hasil dari kedai kami," katanya.

Waktu perniagaan adalah dari jam 11:00 hingga 17:00.