AOMORI
MELANCONG

Kami akan memberi anda maklumat khas AOMORI!
    Sebuah syarikat rakan kongsi menyediakan Chikuwa ke sebuah kelab bola sepak di Hirosaki.

    Sebuah syarikat rakan kongsi menyediakan Chikuwa ke sebuah kelab bola sepak di Hirosaki.

    Salin URL artikel

    "Maruishi Numata Shoten" Aomori (Aoyagi, Aomori City, TEL 050-3785-3945) akan memberikan chikuwa panggang "Botan-yaki" sendiri kepada pasukan kelab bola sepak Hirosaki "Blandieu Hirosaki FC" pada 16 Mei.

    Syarikat ini ditubuhkan pada tahun 1918 (Taisho 7) untuk mengeluarkan dan menjual produk pes ikan. Produk utama adalah chikuwa panggang yang disebut "peony-yaki", yang merupakan kaedah pembuatan asli Aomori. Syarikat itu menandatangani kontrak rakan kelab dengan Blancdieu Hirosaki pada hari yang sama, dan Presiden Yuhiro Numata mengunjungi Pusat Latihan Hirosaki Kokusetsu (Toyoda, Hirosaki City).

    "Jumlah pembuat chikuwa di Aomori City, yang mencapai puncaknya lebih dari 20, sekarang hanya sekitar dua orang," kata Numata. Ketika dia mencari cara untuk mempromosikan dan menarik sedikit, dia menerima permintaan dari Blancdieu Hirosaki.

    Menurut pelatih fizikal Blancdieu Hirosaki, Koji Tanaka, protein telah dibuat dalam pengambilan protein pasca latihan, tetapi sebilangan orang tidak dapat membelinya kerana kos yang tinggi. "Ketika saya diberi nasihat oleh pelajar, saya pernah mengesyorkan chikuwa yang senang diperoleh, itulah sebab kontrak rakan niaga ini," katanya.

    "Chikuwa tinggi protein dan rendah kalori, dan daging ikan mempunyai kadar penyerapan yang lebih tinggi daripada daging, jadi diharapkan dapat efektif sebagai makanan atlet," kata Tanaka. Numata bersemangat untuk menarik pelanggan baru melalui pasukan kelab bola sepak Hirosaki.

    Para pemain yang diberi chikuwa panggang setelah latihan berkata, "Ini enak" dan "Saya mahukan yang lain." Yoshifumi Kurobe, ketua dewan, mengatakan, "Ada pemproses perikanan yang melabur dalam pasukan kelab sebagai penaja, tetapi jarang di Jepun memiliki syarikat rakan kongsi yang dapat memberikan chikuwa dan mendukungnya."

    Artikel berkaitan di TSUGARU