Kedai serbaneka Hirosaki "Nakasan Hirosaki store" (Dotemachi, kota Hirosaki) Kedai ramen "Nakamiso" di food court dipindahkan dan diperbaharui pada 6 Februari.

"Nakamiso" adalah ramen miso yang telah dijual selama lebih dari 40 tahun di food court di tingkat bawah kedai. Popular sebagai makanan jiwa Hirosaki, nama kedai diubah dari "China Doll" menjadi "Nakamiso" pada tahun 2012.

Lokasi kedai baru yang dipindahkan adalah bersebelahan dengan kedai sebelumnya. Sehingga kini, bilik itu kosong. Mengenai penempatan semula, Mr. Daisuke Kawamura dari Nakasan mengatakan, "Itu masalah kerana pelanggan sering harus menunggu pada hujung minggu dan musim pulang. Perpindahan itu menggandakan ukuran dapur. Untuk meningkatkan perkhidmatan. Saya akan berhubung."

Menu ini adalah miso ramen (hidangan besar = 700 yen, hidangan sederhana = 620 yen, hidangan kecil = 520 yen), miso ramen pedas (hidangan besar = 730 yen, hidangan sederhana = 650 yen, hidangan kecil = 550 yen). Mentega (80 yen) dan char siu (150 yen) baru ditambahkan ke menu topping. "Ada banyak permintaan dari pelanggan," kata Kawamura.

Dari 7 hingga 9 Februari, Nakamiso (tengah) akan dijual dengan harga 500 yen sebagai projek peringatan untuk pembukaan semula.