Pada 26 Disember, di pasar raya Hirosaki "Nakasan Hirosaki Store" (Dotemachi, Kota Hirosaki), rasa "miso pedas" muncul di ramen miso "Nakamiso".

"Nakamiso" adalah ramen miso yang telah dijual oleh department store di medan selera di tingkat bawah tanah selama lebih dari 40 tahun, dan terkenal sebagai makanan jiwa untuk warga Hirosaki. Ia pertama kali dikomersialkan sebagai produk sejuk pada Oktober tahun lalu.

"Shimizumori Namba", yang ditambahkan ke sup produk baru "Spicy Miso", adalah varietas lada merah yang telah diusahakan di Hirosaki. Dilaporkan bahawa tuan feodal pertama dari domain Tsugaru, Tsugaru Tamenobu, membawanya pulang dari Kyoto dan menyebar, dan walaupun kelangsungan hidupnya dipertaruhkan untuk sementara waktu, sebuah kumpulan kajian kini telah dibentuk untuk mengajukan permohonan pendaftaran merek dagang.

Takahiko Higuchi dari Bahagian Perancangan Penjualan "Nakasan" berkata, "Produk sejuk popular dan saya segera memikirkan untuk mengembangkan produk baru." Pada peringkat perancangan, terdapat idea seperti Cina sejuk dan Nakamiso menggunakan jagung jenama Hirosaki "Takekimi". "Rasanya berbeda dengan" ramen miso pedas "yang dijual di kedai kami. Cuba."

Harganya ialah 498 yen.