Pada 1 November di Hirosaki, kedai khusus roti "Nogami Hanare Hirosaki Dealer" (Waseda, Hirosaki City, TEL 017-736-1477) dibuka.

"Nogami" kini mempunyai 65 kedai di seluruh negara, dan merupakan kedai kedua di Prefektur Aomori setelah "Aomori Store" (Higashitsukurimichi, Aomori City). Ini adalah kedai keempat di wilayah Tohoku.

Kedai ini ditubuhkan pada tahun 2013 di Uehonmachi, Osaka, kedai ini khusus mengenai ramuannya, menggunakan tepung Kanada 100%, dan tidak menggunakan bahan tambahan makanan atau telur. Ia telah dipilih sebagai salah satu "Anugerah Emas Kategori Roti Tahun 2016 Roti" dan "10 Roti Jepun yang Sedap".

Menu ini merangkumi roti (2 roti = 800 yen, 1 roti = 400 yen) dan 3 jenis selai dalaman (1,000 yen setiap satu): "strawberi", "marmalade", dan "blueberry". Kedai akan membawa roti yang dihasilkan di kedai Aomori secara langsung dan menjualnya pada hari tersebut. Jumlahnya akan terhad dan akan ditutup sebaik sahaja habis dijual.

Pada hari pertama pembukaan, kira-kira 100 orang berbaris di hadapan kedai untuk mendapatkan roti, dan orang pertama berbaris satu jam sebelum kedai dibuka.

Pemiliknya, Yoshihiro Nakao, berkata, "Kami bertujuan untuk membuat sebuah kedai yang berakar di masyarakat. Aomori dan Hirosaki adalah wilayah penghasil epal. Saya harap suatu hari nanti kita dapat membuat selai dengan menggunakan apel dari petani setempat."

Waktu perniagaan adalah dari jam 11:00 hingga 19:00.