"Dining Hibiki" (Dotemachi, Kota Hirosaki), di mana anda dapat menikmati persembahan langsung Tsugaru Shamisen dan masakan tempatan, telah memulakan bufet makan siang terhad selama dua bulan dari bulan Julai.

Bufet makan tengah hari diadakan setiap bulan dengan tema. Pada bulan Julai, bertajuk "Sihat & Anti Penuaan", kami memiliki menu yang baik untuk tubuh dan peka akan kecantikan dan kesihatan, dengan berpusat pada bahan yang dihasilkan di Prefektur Aomori. Mulai bulan Ogos, kami merancang untuk menawarkan menu mesra keluarga dan ais serut yang dapat dinikmati oleh anak-anak di bawah tema "Nikmati Musim Panas! Musim Panas Keluarga Bahagia".

Pengurus kedai, Kazuma Sansei, mengatakan, "Ini adalah bufet makan tengah hari pertama di kedai kami. Kami melakukannya semasa tempoh Neputa, jadi saya mahu banyak pelanggan berkunjung."

Kedai ini dibuka pada waktu malam dan mempunyai persembahan langsung dari Tsugaru Shamisen setiap hari dari jam 19:00. Pemain berbakat seperti Maharaja Sasakawa dan Kohei Shibuya, yang mempunyai pengalaman sebagai juara pertandingan kebangsaan, akan melakukan persembahan setiap hari. Anda boleh menonton konsert secara langsung jika anda memesan minuman dan makanan.

Bufet makan tengah hari adalah dari jam 11:00 hingga 14:00. Bayarannya adalah 1,500 yen untuk dewasa dan 1,000 yen untuk kanak-kanak (pelajar sekolah menengah pertama dan lebih muda). Tutup pada hari Isnin.