Kedai makanan ringan Hirosaki "Iebar special store BONHEUR" (Hirosaki City Jotokita, TEL 070-5094-1831) akan menjual empat jenis "Ehomaki crepes" untuk satu hari hanya pada 3 Februari.

Kedai ini mengeluarkan dan menjual menu bar yang kebanyakannya menggunakan sayur-sayuran dan bahan-bahan dari wilayah tersebut. Nobuyuki Takahashi berkata, "Ketika saya memikirkan apa yang dapat kami tawarkan, saya mendapat idea dengan krep produk papan tanda," bersama dengan Ehomaki yang saya makan di Setsubun pada 3 Februari.

Ehomaki crepe dibuat dengan 4 jenis keju, daging panggang, prosciutto dan mozzarella, dan dibalut dengan kulit krep sehingga dapat digabungkan dengan anggur. Takahashi berkata, "Saya menggabungkan wain merah dan putih supaya senang dipadankan. Panjangnya kira-kira 20 cm dan ketebalannya berdiameter 4 hingga 5 cm. Ini cukup besar."

Takahashi berkata, "Kebiasaan Ehomaki telah menjadi kebiasaan dalam beberapa tahun kebelakangan ini. Walaupun terdapat kek gulung dan Ehomaki yang dibungkus dengan bahan-bahan yang jarang berlaku, saya ingin mencadangkan Ehomaki baru yang dapat anda nikmati dengan anggur." ..

Terhad untuk 25 setiap satu. Harganya 864 yen setiap satu. Tempahan dan pertanyaan juga boleh dibuat di kedai Bonnur Nakasan Hirosaki (TEL 070-5627-7872) dan Fresh Farm FORET (TEL 0172-55-8711).