Kafetaria Hirosaki yang terkenal "Sankumamu" (Aoyama, Kota Hirosaki) berpindah dan dibuka pada 27 Oktober.

Kedai yang ditutup pada 31 Ogos, berpindah ke laman "Pejabat Jualan Langsung Jalan Hirosaki Aoyama" di kawasan yang sama dan dibuka. Pemiliknya, Mr Tomonobu Sato, tersenyum dengan senyum pahit, berkata, "Saya tiba-tiba ditutup dan kembali berkibar. Saya minta maaf kerana banyak pelanggan terkejut dengan kurangnya pemberitahuan."

Kedai ini bermula sebagai kedai serbaneka pada tahun 1991. Dari keinginan untuk "menyampaikan beras kepada orang yang dikasihi," kami juga mengendalikan barang-barang makanan dengan nama kedai yang bermaksud "Terima kasih, ibu." Pada tahun 2002, format perniagaan diubah menjadi ruang makan yang popular, dengan fokus pada kedai makanan yang semakin popular. Sejak itu, ia dibuka sebagai restoran.

Kawasan kedai adalah 28 tsubo dan jumlah tempat duduk adalah 35. Mie buatan sendiri digunakan untuk berbagai jenis ramen, dan untuk "Miso Ramen" (750 yen), Tsugaru Miso dan Shinshu Miso diadun dengan sekitar 80 jenis rempah dan dibiarkan berehat selama seminggu. Sediakan hidangan daging dan sayur-sayuran goreng (880 yen), makanan set daging panggang, set makanan Yurinchi (980 yen atau lebih), nasi kari (600 yen), dll.

"Impian saya ketika saya di sekolah rendah adalah 'pemilik restoran Cina'. Mungkin saya dapat melakukan sesuatu yang dekat sekarang," senyum Mr. Sato. "Saya ingin terus menambah menu. Saya belum terbiasa dengan kedai baru, jadi saya belum dapat menawarkannya, tetapi saya ingin mengendalikan mi dan yakisoba Kanton yang popular, dan di masa depan saya ingin untuk mempunyai lauk yang boleh saya bawa pulang. "tunjukkan.

Waktu perniagaan adalah dari jam 11:30 hingga 22:30. Tutup pada hari Rabu.