Penghantaran jagung jenama Hirosaki "Dakekimi" bermula dengan bersungguh-sungguh pada 8 Ogos.

Dakekimi adalah jagung yang dituai di kawasan dataran tinggi / Dake (hanya) yang terletak pada ketinggian 450 hingga 600 meter di Gunung Iwaki yang disebut Tsugaru Fuji, dan tumbuh di persekitaran yang keras dengan perbezaan suhu 10 ° C atau lebih antara hari dan malam. Ini telah diperkenalkan di TV dan Internet sebagai "dapat dimakan mentah" dan "lebih manis daripada tembikai", dan telah menarik perhatian dalam beberapa tahun terakhir.

Waktu menuai Gunung Kimi adalah dari awal Ogos hingga pertengahan September. Selama musim ini, gerai-gerai jalanan yang menjual Dakekimi berbaris di sepanjang jalan di daerah Dakekimi, dan penduduk setempat juga menyebutnya "Jalan Dakekimi", yang boleh menyebabkan kesesakan lalu lintas bagi pelanggan yang membeli Dakekimi.

Pada hari yang sama dengan penghantaran skala penuh, kedai khusus Dakekimi "Nori-zu" (TEL 080-1836-5878) dibuka di Watokumachi untuk waktu terhad sehingga 19 September, dengan 200 pilihan pagi setiap hari. Kedai, yang dimulakan oleh Norikazu Akaishi tiga tahun yang lalu, menyatakan alasan pembukaannya, dengan mengatakan, "Oleh kerana beberapa orang tua tidak mempunyai cara untuk pergi ke daerah Dakekimi, saya ingin menyampaikan Dakekimi yang baru dipetik."

Pak Akaishi berkata, "Rasa Dakekimi berubah bergantung pada musimnya. Dakekimi yang matang pada awalnya segar dan senang dimakan. Rasanya menjadi lebih manis di akhir hayat, tetapi sebilangan orang tidak menyukainya kerana terlalu manis. Dakekimi juga enak , dan saya menantikannya secara peribadi. "