Pada 6 April, kafe ``Dolf.'' (Dotemachi, Hirosaki City) mula menawarkan ``100 yen pancake'' daripada menu paginya.

Menu istimewa restoran ini ialah "penkek makanan." Dua rakan sekelas, Yoshihide Oyu dan Fuga Takaya, yang membuat pusingan U, membuka kedai pada 22 Disember tahun lalu. Terletak di lokasi utama di persimpangan Dotemachi dan Daikanmachi, ia popular di kalangan pelanggan wanita berusia 20-an dan 30-an.

Waktu buka kedai itu dulunya pukul 10 pagi, tetapi untuk masa yang terhad ia telah ditukar kepada pukul 7 pagi. ``100 Yen Pancake'' menawarkan satu hidangan pancake, salad, mentega putar buatan sendiri dan maple dengan harga 100 yen. Kami juga mempunyai menu topping seperti telur hancur (150 yen) dan bacon (200 yen). ``Meal Pancakes'' (980 yen) boleh didapati dengan harga 700 yen pada waktu pagi.

Encik Oyu berkata, ``Kami memulakan restoran kami dengan konsep ``tempat di mana hari bermula dan berakhir.'' Kami telah menyediakan penkek walaupun pada waktu malam, tetapi kami akhirnya bersedia untuk menghidangkannya pada waktu pagi sebagai baiklah.''

Dalam tempoh tiga bulan sejak dibuka, restoran itu terus menempuh cabaran melalui percubaan dan kesilapan, termasuk menawarkan penkek edisi terhad dan mengubah waktu perniagaan. Encik Oyu menyatakan semangatnya, berkata, ``Kami mahu menghidupkan kampung halaman kami di Hirosaki, jadi kami berdua membuat pusingan U. Kami mahu terus menyediakan perkhidmatan baharu yang akan menghidupkan semula Pekan Dote.''

Waktu pagi adalah dari 7 pagi hingga 10 pagi. Ditutup pada hari Selasa. Sehingga 6 Mei.