Penguin Bakery Cawangan Hirosaki Joto (Denen, Hirosaki City), sebuah kedai roti yang menggunakan gandum yang ditanam di Hokkaido, dibuka pada 1 Mac.

Kedai ini, yang berasal dari Hokkaido, sentiasa mempunyai 70 hingga 80 jenis roti manis dan roti deli. Syarikat itu mempunyai kontrak francais dan dikendalikan oleh Yaaenari (Kiki). Ini adalah kedai ke-44 yang dibuka di seluruh negara, dan yang pertama di Wilayah Aomori. Kawasan kedai adalah lebih kurang 50 tsubo. Terdapat 20 tempat letak kereta.

``Hokkaido Yumechikara Roti Tanpa Henti'' (1 roti) dibuat menggunakan 100% tepung gandum Hokkaido ``Yumechikara'', tanpa telur, produk tenusu, madu atau marjerin, dan mempunyai tekstur yang gebu dan kenyal. 370 yen, 2 roti = 700 yen), ``Curry Bread Fondue'' (290 yen), yang memenangi anugerah emas tertinggi di ``Curry Bread Grand Prix'' tajaan Persatuan Roti Kari Jepun, dan ``Curry Bread Fondue' ' (290 yen), yang memenangi pingat emas selama empat tahun berturut-turut. Mereka menjual barangan seperti "Fondue Roti Kari Udang" (360 yen).

``Kiln Baked Apple Pie'' (360 yen) menggunakan epal Fuji dari Wilayah Aomori. Pengurus, Shuta Fukuhara, berkata sambil tersenyum, ``Walaupun kedai kami hanya menggunakan bahan-bahan dari Hokkaido, kami hanya menggunakan bahan-bahan dari Wilayah Aomori. Kami harap anda akan mencubanya.''

Kedai itu telah berjaya, dengan orang ramai beratur sebelum kedai dibuka setiap hari sejak hari pertama ia dibuka, dan produk terus terjual habis. Encik Fukuhara berkata, ``Wilayah Aomori ialah wilayah dengan jumlah pembelian roti terendah bagi setiap orang, menduduki tempat ke-45 di Jepun. Kami ingin mewujudkan kedai yang hangat di mana ramai orang boleh belajar tentang kelazatan gandum Hokkaido.''

Waktu perniagaan ialah 10:00 hingga 19:00 (sehingga habis dijual).