21 जुलाई को, कृषि उत्पादों की प्रत्यक्ष बिक्री स्टोर "हिरोसाकी मार्केट" (डोटेमाची, हिरोसाकी सिटी) हिरोसाकी में "एकिडोट प्रोमेनेड" में खोला गया।

यह हिरोसाकी स्टेशन के सामने शॉपिंग मॉल "हिरोरो" के पहले बेसमेंट फ्लोर पर "फ्रेश फार्म फॉरेट" का दूसरा स्टोर है। हिरोसाकी पर केंद्रित त्सुगारू क्षेत्र के आसपास के किसानों से सीधे खरीदी गई सब्जियां और फल पंक्तिबद्ध हैं। स्टोर मैनेजर, शिगेरू यामामोटो कहते हैं, "शॉपिंग डिस्ट्रिक्ट में बहुत सारी दुकानें हुआ करती थीं, जब मैं स्कूल छोड़ रहा था, तो लोग मुझे फोन करते थे, लेकिन अब कई नहीं हैं। मैं इसे एक एनालॉग बनाना चाहता हूं। पुराने जमाने की आवाज़ों से खरीदारी करें।"

"संचार सबसे महत्वपूर्ण चीज है।" कृषि उत्पादों की गहरी समझ हासिल करने के लिए, हम उन किसानों से पूछेंगे जो उत्पादों को सीधे वितरित करने के लिए आते हैं और उन्हें कैसे संभालना और पकाना है, और उन्हें ग्राहक सेवा को समझाएंगे। "पहले स्टोर पर, ग्राहक एक सब्जी खरीदने के लिए पैसे खर्च करते थे। मुझे लगा कि वे एक-दूसरे को जानते हैं, लेकिन जब मैंने उनसे पूछा, तो वे एक-दूसरे को नहीं जानते थे।" मिस्टर यामामोटो।

दुकान की साइट एक प्रत्यक्ष उत्पादन स्टोर हुआ करती थी, इसलिए स्थानीय निवासियों ने रुक कर कहा, "यह फिर से शुरू हो गया है।" यामामोटो कहते हैं, "ऐसे कई ग्राहक हैं जो सब्जियों को स्टोर करना और खाना नहीं जानते हैं। मुझे हमेशा उन्हें यह बताते हुए खुशी होती है कि किसानों को सीधे कैसे बताया जाए।" स्टोर नाम के साथ साइनबोर्ड के लोगो पर "!" मार्क श्री यामामोटो की "नई खोजों के साथ एक स्टोर बनाने" की इच्छा को दर्शाता है।

भविष्य में, हम तैयार खाद्य पदार्थों और प्रसंस्कृत उत्पादों को समृद्ध करने और खरीदी गई सब्जियों को वितरित करने पर विचार कर रहे हैं। "मैंने इसे खरीदा, लेकिन कुछ लोगों ने कहा कि मैं इसे घर नहीं ला सकता," यामामोटो कहते हैं। "मुझे उम्मीद है कि यह दुकान शहर को पुनर्जीवित करने में मदद करेगी," उन्होंने उत्साह के साथ कहा।

व्यावसायिक घंटे 7:00 से 14:00 तक हैं। शनिवार को बंद रहता है।