वर्तमान में चल रहे "हिरोसाकी चेरी ब्लॉसम फेस्टिवल" के अनुरूप, हिरोसाकी पार्क से सटे ओटोमन स्क्वायर (शिमूरोगोनिको, हिरोसाकी सिटी) में चेरी ब्लॉसम के मौसम के दौरान हिरोसाकी इन और होटल यूनियन प्रसिद्ध "तोगेकुरी क्रैब रस" की पेशकश जारी रखेंगे। है।

आओमरी प्रान्त में चेरी के खिलने को देखने का सबसे अच्छा समय अप्रैल के अंत से मई की शुरुआत तक है, और तोगेकुरी केकड़े, जो एक ही समय में मौसम में है, त्सुगुरु में एक वसंत परंपरा है। इसे लंबे समय तक "हनमी केकड़ा" और "सकुरा केकड़ा" कहा जाता है, और यह चेरी ब्लॉसम देखने के लिए भोज के लिए अपरिहार्य है। "तोगेकुरी केकड़े का सूप", जो एक विशाल गमले में कांटेदार केकड़े की बड़ी मात्रा डालकर और धीरे-धीरे इसे उबालकर बनाया जाता है, इस साल लोकप्रिय कहा जाता है, विशेष रूप से चेरी ब्लॉसम देखने वाले पर्यटकों के बीच, जब आप केकड़े की उमामी का पूरा आनंद ले सकते हैं। पहले काटने से।

संघ ने सात साल पहले पर्यटकों के आतिथ्य के रूप में "तोगेकुरी क्रैब सूप" की पेशकश शुरू की। हर साल हिरोसाकी में "एक कप गर्मी" के लिए एक पंक्ति है, जो अभी भी थोड़ा मिर्च है। एक विशाल पॉट हर दिन 1,000 कप के लिए तैयार किया जाता है, और यह एसोसिएशन के संबद्ध सुविधाओं के मेहमानों के लिए नि: शुल्क व्यवहार करता है, और सामान्य आगंतुकों को 300 येन प्रति कप के लिए पेश किया जाता है।

उसी स्थान पर, "हिरोसाकी चेरी ब्लॉसम फेस्टिवल / सकुरा सिटी हॉस्पिटैलिटी प्रोजेक्ट 2014" नामक एक कार्यक्रम भी आयोजित किया गया था, जिसमें प्रसंस्कृत सेब उत्पाद, विशाल सेब के पीसे, सगुरु आत्मा भोजन जैसे सूखे सार्डिन, और स्थानीय भोजन पर ध्यान केंद्रित करने वाले फूड कोर्ट शामिल हैं। त्योहार जीवंत स्मृति चिन्ह और विशेष उत्पादों के लिए एक कोने के साथ है।