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    हिरोसाकी में "सबसे मजबूत edamame निर्णायक मैच" edamame के लिए प्रविष्टियों के लिए कॉल करें "बाल बीन्स" Aomori के मूल निवासी

    हिरोसाकी में "सबसे मजबूत edamame निर्णायक मैच" edamame के लिए प्रविष्टियों के लिए कॉल करें "बाल बीन्स" Aomori के मूल निवासी

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    25 सितंबर को, "त्सुगारु हिरोसाकी यातिमुरा कदारे योकूको" (हयाकोकुमाची, हिरोसाकी सिटी) "सबसे मजबूत एडामेस निर्णायक मैच" आयोजित करेगा। ऑमोरी ग्रीन सोयाबीन स्टडी ग्रुप द्वारा आयोजित।

    "ग्रीन सोयाबीन" लंबे समय से त्सुगुरु क्षेत्र में लोकप्रिय हैं और कहा जाता है कि यह एडोमी प्रान्त का नाम देशी है। भूरे बाल उपजी और फली पर बढ़ते हैं, और यह बड़े अनाज और मजबूत मिठास की विशेषता है। इसके अच्छे स्वाद के कारण पीढ़ियों से इसकी खेती की जा रही है, लेकिन इसका अधिकांश उपयोग घर में किया जाता है क्योंकि बाद में हरी सोयाबीन की मांग बढ़ रही है, जबकि फसल का समय मिडसमर की तुलना में अधिक है।

    घटना का अध्ययन अध्ययन समूह द्वारा नियुक्त दोनों न्यायाधीशों द्वारा किया जाएगा और आम जनता से भर्ती होने वाले न्यायाधीशों को चखना भी शामिल होगा, और मतदान द्वारा "सबसे मजबूत नाम" तय किया जाएगा। "हरी सोयाबीन" का प्रदर्शन देशी प्रजातियों (काले सोयाबीन) नामक प्रजातियों तक सीमित है। तीन परीक्षा आइटम हैं: "स्वादिष्टता", "खेती की प्रतिबद्धता", और "हरी सोयाबीन जैसी आकृति और उपस्थिति"। अध्ययन समूह ब्रांडिंग के लिए विजयी edamame के लिए रोपाई दर्ज करने पर विचार करेगा।

    एडमैम के बीज को प्रीफ़ेक्चर में सीडलिंग स्टोर्स और होम इंप्रूवमेंट स्टोर्स पर खरीदा जा सकता है, और बुवाई आम तौर पर मई के अंत से जून के अंत तक की जाती है, इसलिए अध्ययन समूह ने कहा, "मैं अभी भी समय में हूँ।" "क्योंकि स्वाद मिट्टी, जलवायु, खेती की विधि आदि के आधार पर बदल जाता है, इसलिए हम नए हरे सोयाबीन बनाने में सक्षम हो सकते हैं। मैं चाहता हूं कि निर्माता केवल त्सुगुरु क्षेत्र में ही नहीं बल्कि पूरे आओमरी प्रान्त में चुनौती लें।"

    आवेदन की अंतिम तिथि 31 अगस्त है। आप Aomori Edamame अध्ययन समूह की वेबसाइट पर आवेदन विधि की जांच कर सकते हैं।

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