हिरोसाकी के कैफे बार "अज़" (हयाकोकोमाची, हिरोसाकी सिटी) ने 1 अप्रैल को अपने ऑपरेशन के पांचवें वर्ष का जश्न मनाया।

स्टोर के प्रबंधक श्री मसाशी कामदा का कहना है कि "हेल्पिंग फुल (आनंद के साथ)" स्टोर नाम का मूल है। मूल रूप से आओमोरी सिटी से, उन्होंने 27 साल की उम्र में हिरोसाकी में रहना शुरू कर दिया था, और यह 10 साल से अधिक हो गया है। एक व्यावसायिक स्कूल से स्नातक होने के बाद, उन्होंने लगभग 15 वर्षों तक कंप्यूटर खरीदार बनना जारी रखा, लेकिन उन्होंने सोचना शुरू कर दिया कि "मुझे अपना स्टोर करना है" और स्वतंत्र हो गया और अप्रैल 2011 में खोला गया।

खरीदार युग के अनुभव का लाभ उठाते हुए, स्वतंत्र रूप से उपयोग किए जा सकने वाले चार पीसी स्टोर में रखे जाते हैं। दूसरी मंजिल पर एक लिक्विड क्रिस्टल प्रोजेक्टर से सुसज्जित एक निजी ईवेंट रूम स्थापित किया जाएगा। कामदा कहती हैं, "स्टोर का डिज़ाइन काउंटर की ऊंचाई और प्रवेश द्वार के माहौल के बारे में था।" "जब आप उससे चिपकना शुरू करते हैं, तो आप उससे चिपक जाते हैं," वह हंसता है।

कुछ मेनू खुलने के बाद से आसपास हैं, और वह कहता है कि वह लगातार नए मेनू के बारे में सोच रहा है ताकि वह ऊब न जाए। मैंने मछली पकाने के बारे में सोचा, लेकिन उन्होंने कहा, "मैंने हार मान ली क्योंकि मछली की दुनिया इतनी गहरी है।" श्री कामदा, जो बेसबॉल से प्यार करते हैं और पिछले साल पढ़े गए उपन्यास के प्रभाव के कारण कार्प प्रशंसक बन गए, मुस्कुराते हुए कहते हैं, "मैं बेसबॉल का प्रशंसक हूं, इसलिए मैं इसे ऊंची आवाज़ में नहीं कह सकता।"

वर्तमान में, हम एक समान 390 येन धन्यवाद-मेनू की पेशकश कर रहे हैं जैसे "मंटिको मैयो ककड़ी", "घर का बना अचार" और "भुना हुआ प्याज"। नियमित मेनू में "अहो" (880 येन पर शुरू) में एओमोरी प्रान्त से लहसुन का उपयोग किया जाता है, और घर का बना स्मोक्ड बेकन (900 येन) स्टोरफ्रंट पर ड्रम से बनाया जाता है। पेय मेनू में विभिन्न प्रकार के कॉकटेल (700 येन से शुरू) और विभिन्न मॉकटेल (700 येन से शुरू) शामिल हैं।

चार वर्षों के दौरान, श्री कामदा मुस्कुराते हुए कहते हैं, "मैंने विभिन्न नौकरियों का अनुभव किया है, लेकिन इस स्टोर पर काम बहुत मजेदार है।"

व्यावसायिक घंटे 18:00 से 24:00 बजे तक हैं।