"मियागुरो साइडर", जिसे ग्रेट ईस्ट जापान भूकंप से प्रभावित क्षेत्रों का समर्थन करने के लिए विकसित किया गया था, अपना पहला 11 मार्च मनाएगा।

कुरोशी सिटी, सेबोरी प्रीफेक्चर से सेब का रस और मियाको सिटी से नमक का उपयोग करके साइडर, इवाते प्रीफेक्चर। यह दो बहन शहरों द्वारा संयुक्त रूप से विकसित किया गया था। "शाइनिंग कुरॉशी एप्पल सिटी एसोसिएशन" के अध्यक्ष मस्कट हिगाशी ने कहा, "2014 में नए साल की शुरुआत में हुई बैठक में प्रस्तावित विचार ने आकार ले लिया है।"

इस परियोजना को मियाको सिटी में पुनर्निर्माण परियोजना "काकेसी नो काई" के सदस्य एमएम फूड्स (मियाको) के मसाओ मिउरा को दिया गया था, जो खाद्य प्रसंस्करण और थोक व्यवसाय चलाता है, और उत्पाद विकास थोड़े समय में किया गया था। । प्रारंभ में, श्री हिगाशी 2014 के पतन में सेब का उपयोग करने के लिए एक सहयोग उत्पाद के बारे में सोच रहा था, लेकिन श्री मिउरा ने कहा कि वह तुरंत सेब का रस भेजना चाहते थे। मार्च में नमूना बनाना शुरू हुआ, और जून की शुरुआत में उत्पादन शुरू हुआ।

साइडर एक बहन शहर के रूप में पहला सहयोग उत्पाद होगा जो 1966 (शोवा 41) के बाद से जारी है। "क्योंकि यह एक बहन शहर है, मैं एक साथ कुछ करना चाहता था," हिगाशी कहते हैं। सात साल तक सेंदाई शहर, मियागी प्रान्त में रहने के बाद, मुझे आपदा क्षेत्र के लिए एक मजबूत भावना है। भूकंप के समय, उन्होंने तेल और दैनिक आवश्यकताओं को खरीदा और कई बार आपदा क्षेत्र का दौरा किया।

प्रारंभिक उत्पादन, जो 2,400 बोतलों तक सीमित था, लगभग एक महीने में बेच दिया गया था, और उत्पादन तुरंत बढ़ाया गया था। वर्तमान में शहर में सुपरमार्केट और उत्पाद दुकानों पर बेचा जाता है। हम ऑनलाइन भी आदेश स्वीकार करते हैं। "मैं सिर्फ वही करता हूं जो मैं अपनी पहुंच के भीतर कर सकता हूं। मैं चाहता हूं कि हर कोई ऐसा ही करे," श्री हिगाशी कहते हैं। परियोजना को भविष्य में एक श्रृंखला में बनाने की योजना है, और दूसरा उत्पाद वर्तमान में विकास के अधीन है।

यह 340 मिली में आता है और इसकी लागत 250 येन है।