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    "वसंत" की थीम पर हिरोसाकी फोर कुक में एक होटल में टकराव

    "वसंत" की थीम पर हिरोसाकी फोर कुक में एक होटल में टकराव

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    होटल न्यू कैसल (Kamisayashimachi, Hirosaki City, TEL 0172-36-1211) में, वर्तमान में "रेस्तरां विपक्ष लंच बॉक्स बैटल" आयोजित किया जा रहा है।

    हिरोसाकी पार्क के पास न्यू कैसल में चार रेस्तरां "दोपहर का भोजन जो वसंत महसूस करता है" की थीम के तहत ले-आउट उत्पादों की संख्या के लिए प्रतिस्पर्धा करते हैं। चार स्टोर भाग लेंगे: "इजाकाया कोनोहन", कैफे रेस्तरां "ब्रैसरी ले कैसल", मिठाई बेकरी "ले कैसल फैक्ट्री", और रेस्तरां "बेलव्यू"।

    श्री त्सोशी जोशीडा, अध्यक्ष ने कहा, "नए कोरोनावायरस के प्रभाव के कारण सकुरा महोत्सव रद्द कर दिया गया था, और हमें ग्राहकों को आकर्षित करने के लिए एक नए तरीके के बारे में सोचना पड़ा। प्रत्येक रेस्तरां में पेश किए जाने वाले ले-आउट उत्पाद समान हैं। इन-होटल प्रतियोगिता के रूप में नींव। मैंने एक-दूसरे के साथ प्रतिस्पर्धा करने की योजना के बारे में सोचा। "

    यह योजना 14 मार्च को शुरू हुई, और मेनू मूल्य 1,200 येन तक एकीकृत किया गया, इस शर्त के साथ कि रेस्तरां की सुविधाओं का उपयोग किया जाए। श्री स्टुचिदा मुस्कुराते हुए कहते हैं, "मैंने अप्रैल से शुरू करने का फैसला किया और सामग्री को जल्द तय किया। सबसे कठिन हिस्सा सामग्री के बजाय तस्वीरें ले रहा था।"

    सतोको हयाशी, जो एक अंशकालिक नौकरी के बाद कांस्य शेफ बन गया, ने हैमबर्गर स्टेक के साथ चुनौती दी। पश्चिमी भोजन और बेलव्यू के प्रमुख शेफ श्री ताकाशी हसेगावा ने "पोर्क शोल्डर लोइन के मस्टर्ड कटलेट" और "पांच-अनाज चिकन के स्टेक" के दो प्रकारों के साथ प्रवेश किया, और इस फूल के श्री तोशिनरी यामागुची हैं "पोर्क शबू- shabu लंच ", कैसल फैक्ट्री के ले uy काजुयुकी ओटानी ने" फ़ैक्टरी असोर्ट 4 "बनाया, जिसमें एक मेनू के रूप में चार मिठाइयाँ हैं।

    अवधि समाप्त होने के बाद, परिणाम वेबसाइट पर प्रकाशित किए जाएंगे। "इस समय तक सीमित नहीं है, हम दूसरी और तीसरी गोलियों की योजना बना रहे हैं, और यह आपके लिए हमारे होटल का उपयोग करने का एक अवसर होगा," श्री त्सचिडा कहते हैं।

    6 मई तक।

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