20 फरवरी को, रेमन की दुकान "निबो शिन।" एओमोरी में कच्चे चीनी नूडल्स "पूरे शरीर निबोचू" की बिक्री शुरू हुई।

"उद्देश्य के बिना समझौता" के आदर्श वाक्य के साथ, स्टोर मुख्य रूप से निबोशी रेमेन "निबोचू" प्रदान करता है। होक्काइडो और आओमोरी में विकसित "शिन ग्रुप" के अंतर्गत आता है। प्रबंध निदेशक, मित्सु नारिता कहते हैं, "मैं कच्चे नूडल्स आज़माना चाहता था।"

श्री नरीता ने लगभग 3 साल तक "ताकाहाशी चुकासोबा स्टोर" (नाज़ोशी, हिरोसाकी सिटी) में काम किया, और फिर शॉपिंग मॉल "ईएलएम" (काराकसगी, गोशोगवारा सिटी) "निबो शिन" में "रेमन केदो" पर एक स्टोर खोला। "।" वर्तमान में "आओमोरी मेन स्टोर" (नामीओका, आओमोरी सिटी), "तकासाकी स्टोर" (ताकासाकी, हिरोसाकी सिटी), और "मोरीओका स्टोर" (मिनामाइसबोको, मोरीओका सिटी) के प्रभारी।

निर्माता Takasago Shokuhin, एक नूडल बनाने वाली कंपनी है जो 100 से अधिक वर्षों से व्यापार में है (Hinuma, Hirakawa City)। जब पिछले साल अप्रैल में "आओमोरी मेन स्टोर" खोला गया था, तो कंपनी को नूडल्स बनाने के लिए कहा गया था, जिसके कारण इस उत्पाद का व्यवसायीकरण हुआ। नरीता कहती हैं, '' इसे विकसित होने में लगभग एक साल लगा। उन्होंने कहा, "नूडल्स और सूप का परीक्षण और त्रुटि से जितना संभव हो उतना पुन: पेश किया गया था, और हम उन्हें उच्च गुणवत्ता के साथ खत्म करने में सक्षम थे जो घर पर आनंद ले सकते हैं," वे आत्मविश्वास से कहते हैं।

श्री नरीता कहती हैं, "यदि आप नए कोरोनावायरस के कारण बाहर खाने से परहेज कर रहे हैं, तो कृपया इसे घर पर ही आज़माएँ।" "मैं अगली बार tsukemen कोशिश करना चाहते हैं," उन्होंने कहा।

कीमत 480 येन है। प्रीफ़ेक्चर में क्यूब सेंटर्स, यूनिवर्स, मेगा और मैडा स्टोर्स में संभाला जाता है।