शिजिमी का स्थानीय रेमन कोमल स्वाद से ठीक हो जाएगा
वाकायामा, एक प्रसिद्ध क्लैम उत्पादक क्षेत्र, जुसाको झील के तट पर स्थित है, जो शिज़ोफेन जेन का उद्गम है।
सूप का चयन स्वामी द्वारा सावधानीपूर्वक किया जाता है, जो जुमाको झील से मीठे पानी के कुलों का उपयोग करता है और मिनमाया खाड़ी से केल्प। थोड़ा सफेद और मैला सूप हल्का है, लेकिन हल्का है, इसमें कोई गंध नहीं है, और घुंघराले नूडल्स के साथ अच्छी तरह से चला जाता है!
वाकायामा की शिज़िमी रमेन, जिसे सभी उम्र के पुरुषों और महिलाओं द्वारा प्यार किया जाता है, को कई बार मीडिया में चित्रित किया गया है और ओमोरी प्रान्त में प्रतिनिधि रेमन में से एक है।
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जुसांको स्पेशलिटी शिज़िमी रामेन वाकायमा आधिकारिक मुखपृष्ठ (जापानी)
