"हिरोसाकी ऐप्पल पार्क" ने 7 जनवरी को मूल साइडर (सेब शराब) बेचना शुरू कर दिया।

हिरोसाकी एप्पल पार्क और साइडर कोबो किमोरी के बीच एक सहयोग उत्पाद। यह चौथा वर्ष है, और कच्चे माल के रूप में उपयोग की जाने वाली तीन सेब किस्में हैं: "ओरिन", "वीनस", और "होसी नो किंका"। शराब की मात्रा 5% है।

किमोरी के प्रतिनिधि टेटुशी ताकाहाशी कहते हैं, "उपयोग की जाने वाली सभी तीन किस्में पीली किस्में हैं। एक पीली किस्म से तैयार किए गए साइडर हैं, लेकिन सभी मिश्रित किस्मों का पीला होना दुर्लभ है।"

सेब को हिरोसाकी एप्पल पार्क में काटा जाता है। विविधता हर साल बदल जाती है, और स्वाद भी अलग होता है। ताकाहाशी कहते हैं, "पार्क में 80 किस्मों के लगभग 1,500 सेब के पेड़ हैं, और अनंत संख्या में हैं। इस साल, तीन सेब की विशेषताएं अच्छी तरह से संतुलित और पीने में आसान हैं," ताकाहाशी कहते हैं।

लेबल में एक लोगो डिज़ाइन है जो पारंपरिक वर्ग के बजाय बाहर खड़ा है। उत्पाद की योजना बनाने वाले हिरोसाकी टूरिज्म एंड कन्वेंशन एसोसिएशन के मोटोनोबु सैटो को उम्मीद है कि "सब कुछ एक चुनौती होगी। मुझे उम्मीद है कि इस पहल के परिणामस्वरूप साइडर बनाने वाले सेब किसानों की संख्या बढ़ेगी।"

कीमत 375 मिली = 1,080 येन है। 700 टुकड़े तक सीमित। इसे हिरोसाकी एप्पल पार्क में "एप्पल हाउस" की दुकान और राकुटेन की दुकान पर बेचा जाएगा।