13 जुलाई को, हिरोसाकी स्टेशन के सामने एक विशेष सुविधा स्टोर "हिरोसाकी राइस वाइन" (Hirosaki City Ekimaecho, TEL 0172-35-6851) खोला गया।

स्टोर में हमेशा अद्वितीय नामों और लेबल के साथ 30 से 40 प्रकार के होते हैं, जिसमें देश भर के प्रसिद्ध ब्रांड शामिल हैं। स्टोर क्षेत्र लगभग 14 tsubo है। 22 सीटें हैं।

मालिक, Masako Suita, कहते हैं, "चूंकि Aomori में कई स्थानीय खाट भंडार हैं, इसलिए हमने प्रीफेक्चर के बाहर सक्रिय रूप से खातिर इकट्ठा किया।"

"मैं उन ब्रांडों को पेश करना चाहूंगा जो आपको खातिर दिलचस्पी बनाएंगे।" “उद्घाटन के समय, मैं मूल रूप से इस बात को लेकर चिंतित था कि मैं पीने वाले साथी के रूप में वर्तमान कर्मचारियों के साथ किस तरह का स्टोर करना चाहूंगा, लेकिन मैंने अपनी पसंदीदा शैली के बारे में सोचा और इसे एक ऐसा स्टोर बना दिया, जहाँ महिलाएँ दोपहर से पीने का आनंद ले सकती हैं और आसानी से अंदर जा सकते हैं। ”

श्री सुता, जो खुद को खातिर प्यार करती है, के बारे में कहा जाता है कि उसने खुलने के समय एक खातिर शराब बनाने वाले की योग्यता हासिल कर ली थी ताकि वह ज्यादा से ज्यादा ग्राहकों को जान सके। "ग्राहक अक्सर अधिक विस्तृत और अधिक सीखे जाते हैं," वह मुस्कुराता है।

मेनू में खातिर (600 येन और ऊपर), बीयर (550 येन), और विभिन्न कॉकटेल (550 येन) शामिल हैं। "सलाद" (६०० येन), क्षुधावर्धक (५०० येन), इत्यादि जो खातिरदारी के साथ अच्छे से चलते थे। दोपहर के खाने के मेनू जैसे कि मेडिसिनल करी (980 येन) और बीफ बाउल (980 येन, 10 भोजन एक दिन में एक ही बार) में कॉफी शामिल करें।

"मैं कामकाजी महिलाओं का समर्थन करना चाहती हूं, एक ऐसा स्टोर बनाने की कोशिश करूंगी जो अगले दिन सक्रिय हो जाए, दोपहर से शराब का आनंद लें, और फिर आनंद लेने के बाद जल्दी घर जाएं।" "मैं दुकान को एक ऐसी जगह बनाना चाहता हूं, जहां पर्यटक और विदेशी अंदर जा सकें।"

व्यावसायिक घंटे 11:00 से 22:00 (सोमवार = 16:00 से 22:00) तक हैं। रविवार को बंद रहता है।