इटियनगी-चो (हैनुमा, इटायनागी-चो, कितात्सगुरु-गन, TEL 0172-72-1800) में बहुउद्देशीय हॉल "अपूर्" में 1 जून को कैफे "योरोर" खुलेगा।

उसी शहर में बार "सैक्रेड" (त्सुजी, इतयानगी-चो, कित्तुसगुरु-बंदूक) के मालिक सिया सातो द्वारा खोला गया कैफे। श्री सातो उसी शहर से हैं और बारटेन्डर के रूप में प्रशिक्षित होने के लिए टोक्यो जाने के बाद घर लौटे। उन्होंने लगातार दूसरे वर्ष राष्ट्रीय बारटेंडर कौशल प्रतियोगिता में भाग लिया है।

शहर में चलने वाली सुविधा "अपूर्वी" का उपयोग जिले में होने वाली शादियों, सामाजिक समारोहों और अध्ययन सत्रों के लिए किया जाता है क्योंकि इसे शहरवासियों द्वारा सस्ते में किराए पर लिया जा सकता है। एक कॉफी की दुकान जून 2014 के आसपास सुविधा में खुली थी, लेकिन अब यह एक खाली किरायेदार है।

श्री सातो ने कहा, "अपूर्वा शहरवासियों के लिए एक अनिवार्य सुविधा है, और मुझे याद है कि कॉफी में भीड़ थी। मैं खाली मंजिल से चूक गया, और जब मुझे पता चला कि मैं इसे किराए पर ले सकता हूं, तो मैं बिना किसी हिचकिचाहट के इसे करना चाहता था।" स्टोर का नाम "Dwelling" से आता है, और मुझे आशा है कि एक जगह होगी जहां नए लोग क्षेत्र की परवाह किए बिना इकट्ठा हो सकते हैं।

मेनू कॉफी (350 येन से शुरू) है जिसे आप हैंड ड्रिप द्वारा बना सकते हैं। गैलेट ड्रिंक सेट (900 येन से शुरू), पास्ता (700 येन से शुरू), पिलाफ (700 येन से शुरू), टोस्ट (600 येन से शुरू), और गैर-मादक कॉकटेल भी उपलब्ध हैं। श्री सातो मुस्कुराते हुए कहते हैं, "सेवा करते समय आत्मा को एकजुट करने के लिए कॉफी और कॉकटेल बनाने की प्रक्रिया समान हो सकती है।"

"क्योंकि यह एक सार्वजनिक सुविधा होगी, हम शराब नहीं दे सकते, लेकिन हम गैर-मादक कॉकटेल प्रदान करना चाहते हैं और कॉकटेल संस्कृति को बढ़ावा देना चाहते हैं।" "यह मुख्य रूप से शहरवासियों द्वारा उपयोग किया गया था, लेकिन मुझे उम्मीद है कि हमारी दुकान के परिणामस्वरूप उपयोगकर्ताओं की संख्या बढ़ेगी," उन्होंने कहा।

व्यावसायिक घंटे 11:00 से 17:00 तक हैं।