हिरोसाकी के मिसो रेमन "नाकामिसो" में स्थानीय रूप से उत्पादित लाल मिर्च का एक नया स्वाद है
26 दिसंबर को, हिरोसाकी डिपार्टमेंट स्टोर "नकासान हिरोसाकी स्टोर" (डोटेमाची, हिरोसाकी सिटी) में, "मसालेदार मिसो" का स्वाद मिसो रेमन "नाकामिसो" में दिखाई दिया।
"नाकामिसो" एक गलत रामन है कि डिपार्टमेंट स्टोर 40 से अधिक वर्षों से तहखाने के फर्श पर खाद्य न्यायालय में बेच रहा है, और हिरोसाकी नागरिकों के लिए एक आत्मा भोजन के रूप में लोकप्रिय है। यह पहली बार पिछले साल अक्टूबर में एक ठंडा उत्पाद के रूप में वाणिज्यिक किया गया था।
"शिमिज़ुमोरी नंबा", जिसे नए उत्पाद "स्पाइसी मिसो" के सूप में जोड़ा जाता है, एक लाल मिर्च किस्म है जिसकी खेती हिरोसाकी में की गई है। यह बताया गया कि त्सुगुरु डोमेन के पहले सामंती प्रभु, त्सुगारु तामेनोबु ने इसे क्योटो से घर ले लिया था और फैल गया था, हालांकि कुछ समय के लिए इसका अस्तित्व दांव पर था, अब ट्रेडमार्क पंजीकरण के लिए आवेदन करने के लिए एक अध्ययन समूह का गठन किया गया है।
"नाकासन" के सेल्स प्लानिंग डिवीजन के ताकाहिको हिगुची ने कहा, "ठंडा उत्पाद लोकप्रिय थे और मैंने तुरंत नए उत्पादों को विकसित करने के बारे में सोचा।" नियोजन चरण में, हिरोसाकी के ब्रांड कॉर्न "टेककीमी" का उपयोग करते हुए चीनी और नाकामिसो जैसे विचार थे। "यह हमारी दुकान पर बिकने वाले" मसालेदार मिसो रेमन "से अलग है। कृपया इसे आज़माएँ।"
कीमत 498 येन है।
