18 दिसंबर को, एक रेमन स्पेशलिटी स्टोर "गोकुबोल्ड होनपो हिरोसाकी स्टोर" (टोनोसाकी, हिरोसाकी सिटी, TEL 0172-55-6659) हिरोसाकी सिटी एथलेटिक पार्क के पास प्रीफेक्चुरल रोड 109 के साथ खोला गया।

दुकान सूखे सार्डिन में माहिर है। रेमन चेन स्टोर "यामोकया" पिछले साल दिसंबर से एक नए व्यापार प्रारूप के रूप में काम कर रहा है, जो जापान में छठा स्टोर है। यह तोहोकू क्षेत्र में खुलने वाला पहला स्टोर है।

स्टोर क्षेत्र लगभग 33 tsubo है, और सीटों की संख्या 45 है जिसमें काउंटर, टेबल और टाटामी मैट शामिल हैं। 20 पार्किंग स्थल हैं। इस बार खोला गया क्षेत्र एक भयंकर युद्ध का मैदान होगा जहां स्टेक, यूडॉन और करी जैसे रेस्तरां को लाइन में खड़ा किया जाता है, और आगे की प्रतियोगिता की उम्मीद की जाती है।

सार्डिन सूप के दो प्रकार होते हैं, और मेनू "सीफूड सार्डिन रेमन" (780 येन), "अत्यंत केंद्रित सार्डिन रेमेन" (820 येन), "टैरेनी सार्डिन नमक रेमेन" (760 येन), और "प्रकाश" है। 4 प्रकार के रमेन की पेशकश करें जैसे कि "री-उबले हुए सोया सॉस रेमन" (760 येन) और 2 प्रकार के "गोकुनो-निबोशी-सूखे नूडल्स" (870 येन)। एक सीमित समय का मेनू भी है, और एक लंच मेनू (990 येन, 11:00 से 14:00) भी है जहां आप प्रत्येक प्रकार के रेमन के लिए पांच कटोरे में से एक चुन सकते हैं।

उसी दिन, जो उद्घाटन का पहला दिन था, स्टोर खुलने से पहले लगभग 30 लोगों की एक पंक्ति थी। रेस्तरां में प्रभारी व्यक्ति ने कहा, "त्सुगारु रेमेन सूखे सार्डिन पर आधारित है। अन्य क्षेत्रों की तुलना में, ऐसे कई लोग हैं जो सूप पूरा करते हैं, और" निबोशी "नामक कई सार्डिन हैं। मैं प्रतिस्पर्धा करना चाहता हूं।"

व्यावसायिक घंटे 11:00 से 24:00 तक हैं।