हिरोसाकी की रेमन शॉप "निबो शिन। हिरोसाकी" (ताकाडा, हिरोसाकी, TEL 0172-29-2333) 12 अप्रैल को इसके उद्घाटन की 5वीं वर्षगांठ मनाने की योजना बनाएगी।

स्टोर 2012 में "निबो शिन" के पहले हिरोसाकी स्टोर के रूप में खोला गया। यह पहली वर्षगांठ परियोजना है।

घटना के दिन, मेनू सिग्नेचर रेमन "निबोचु" तक सीमित होगा, और वही उत्पाद, जो आमतौर पर 730 येन होता है, "धन्यवाद" पर 390 येन के लिए पेश किया जाएगा। टॉपिंग के लिए, मसालेदार पकौड़ी, विशेष उबले अंडे, समुद्री शैवाल (110 येन या अधिक), "विशेष चाशु" (220 येन), अतिरिक्त प्याज और कच्चे अंडे (50 येन या अधिक) तैयार करें।

"निबोशी" को सूअर की हड्डियों और सूखे सार्डिन को लंबे समय तक उबालकर बनाए गए सूप की विशेषता है, और कई प्रशंसक इसे "निबोशी लत" कहते हैं। हिरोसाकी स्टोर के स्टाफ सदस्य श्री कोसुके नारा उनमें से एक हैं। पहले तो मैं वहां एक अतिथि के रूप में जाता था, लेकिन तीन साल पहले निबोचु के स्वाद और रसोई में रेमन बनाने की उपस्थिति के कारण मैंने एक स्टाफ सदस्य के रूप में काम करना शुरू किया। "जब से मैंने निबोचु खाया है, मैं निबोशी रेमन खाने में सक्षम हूं," उन्होंने कहा।

स्टोर के मालिक मित्सुरु नारिता, जब यह पहली बार खोला गया था और "दूसरी पीढ़ी मेबो शिन। ताकासाकी स्टोर" (ताकासाकी, हिरोसाकी सिटी) के वर्तमान मालिक भी वर्षगांठ परियोजना के दिन भाग लेंगे। श्री नरीता कहते हैं, "मैं उन सभी नियमित लोगों को धन्यवाद देना चाहता हूं जिन्होंने पांच साल तक मेरा समर्थन किया और रेमन की सेवा की। मुझे उम्मीद है कि इस परियोजना के परिणामस्वरूप नए ग्राहक आएंगे।"

श्री नारा ग्राहकों को स्टोर पर आने के लिए कहते हैं, "मैं कल्पना नहीं कर सकता कि हम कितनी तेजी से 10 सीटों के साथ रेमन की सेवा कर सकते हैं, लेकिन मुझे पुराने ग्राहक चाहिए जो इसे खाने के लिए दूर हैं।"

व्यावसायिक घंटे 11:00 से 20:00 (केवल 12 अप्रैल) तक हैं।