25 नवंबर को, अओमोरी और कुरोशी में राष्ट्रीय राजमार्ग संख्या 102 पर कुरुशी बाईपास के साथ, सूप करी और नेपाली करी, "पोखरा डाइनिंग" (शिनोमुरा, नकागावा, कुरुशी सिटी) के लिए एक विशेष स्टोर खोला गया।

सभी कर्मचारी नेपाली हैं, और मालिक, गिली राजन, नेपाल में लगभग 10 वर्षों से एक करी की दुकान चला रहे हैं, और 2005 में ओटारू, होक्काइडो में "सुरिया" खोलने के लिए जापान आए थे। 2014 में, इसने फुरानो में "पोखरा डाइनिंग" खोला, और होक्काइडो में 5 सीधे प्रबंधित स्टोर हैं, मुख्य रूप से सपोरो में। होक्काइडो के बाहर यह पहला स्टोर है।

हम 10 साल के अनुभव से निर्मित भारत और नेपाली शैली से सीधे खरीदे जाने वाले मसाले, और भारत से मंगवाए गए एक विशेष भट्ठे में तैयार किए गए करी की पेशकश करते हैं। राजन कहते हैं, "मैंने सबसे पहले सूप करी और चीज़ नान के बारे में जाना जब मैं जापान आया था, लेकिन मैंने खाने, अध्ययन करने और उनकी सेवा करने का फैसला किया। मैंने उन्हें नेपाली की तरह थोड़ा व्यवस्थित किया।"

स्टोर क्षेत्र लगभग 25 tsubo है और सीटों की संख्या 40 है जिसमें टेबल सीटें और निजी कमरे शामिल हैं। करी मेनू में पीला पेस्ट (850 येन से शुरू), लाल पेस्ट (1,050 येन से शुरू), हरा पेस्ट (1,050 येन से शुरू), सूप करी (1,050 येन से शुरू), और चावल, सलाद के साथ एक सेट मेनू शामिल है। पेय (1,280 से शुरू)। येन ~) प्रदान किया जाता है। साइड मेनू जैसे चिकन टिक्का (480 येन) और बीयर सेट (980 येन) भी उपलब्ध हैं।

आओमोरी में पहला स्टोर खोलने के बारे में, श्री राजन ने कहा, "मैंने छह साल पहले पहली बार आओमोरी का दौरा किया था। नेपाली करी अभी तक प्रवेश नहीं किया है और मुझे लगा कि यह एक अवसर था।" "मैं होक्काइडो में बर्फ का उपयोग करता हूं, इसलिए शायद यह ठीक है," वह मुस्कुराता है।

व्यावसायिक घंटे 11:00 से 15:00 और 17:00 से 21:30 तक हैं। बुधवार को बंद रहता है।