त्सुगारु क्षेत्र के स्थानीय व्यंजनों "केनोशीरू" की मूल रेसिपी को दिखाने के लिए हिरोसाकी में "माई होम आइडिया केनशिरु प्रतियोगिता" आयोजित की गई थी।

केनशिरु एक स्थानीय व्यंजन है, जो त्सुगुरु क्षेत्र में दिया जाता है, जो कि सगुरु क्षेत्र पर केंद्रित है, जहां मूली, गाजर, और जंगली पौधे बारीक कटा हुआ है और मिसो और सोया सॉस के साथ अनुभवी हैं। खाना पकाने के तरीके क्षेत्र और घर के आधार पर भिन्न होते हैं, और यह सर्दियों में संरक्षित भोजन के रूप में भी लोकप्रिय है।

इस वर्ष पहली बार "माई आइडिया केनशिरु प्रतियोगिता" आयोजित की जाएगी। वातोक महल के स्वामी, सांची ओयामुची की मौत की 443 वीं वर्षगांठ की घटनाओं में से एक के रूप में, जिसे वॉटोकू जिले में कहा गया है, यह जिले में सक्रिय वटोकू इतिहास जासूसों द्वारा प्रायोजित था।

जासूसी एजेंसी के ताकेहिरो मिकामी ने कहा, "मैंने केनशिरु को शहर के पुनरोद्धार व्यवसाय के लिए एक उपकरण के रूप में उठाया।" एक ऐतिहासिक तथ्य है कि केनोशिरु को वाटोकू कैसल में खाया गया था, और 2005 में, वाटोकू कैसल को केनशिरु के जन्मस्थान के रूप में घोषित किया गया था। "मुझे लगता है कि 'कानोशिरु कंट्रोवर्सी' जैसे आंदोलन करना अच्छा होगा," मिकामी कहती हैं। फिलहाल वह हंसते हुए कहते हैं कि कोई विवाद नहीं है।

इस प्रतियोगिता में हाचिनहे शहर और हाई स्कूल के छात्रों के आवेदन भी थे। ग्रां प्री जीतने वाली "केनोशीरू" शहर में रहने वाली मिदोरी इवेयामा द्वारा तैयार "फूवाटोके नो जूस" है। "मैं चाहता था कि मेरे पोते खुश हों," उन्होंने कहा कि इसे बनाने के लिए हनपेन, सोया मिल्क, बेकन और मिश्रित सब्जियां शामिल हैं।

ग्रैंड प्रिक्स वर्क चखने वाली पार्टी में एक लंबी लाइन थी। अपने ट्वेंटीज़ में एक महिला जिसने इसे चखा, उसने कहा, "(ग्रांड प्रिक्स केनशिरु) को एक स्वाद था जो नशे में होना था। वास्तव में, नाम निर्णायक कारक भी था।"