हिरोसाकी शहर में मोबाइल कैफे "मिमोनोया वैंड" को शुरू हुए दो महीने बीत चुके हैं।

कैफे एक रीमॉडेल्ड 3-व्हील प्रकार साइकिल है जो मुख्य रूप से कॉफी परोसता है। स्टोर का नाम "वांडो" एक त्सगारू शब्द है जिसका अर्थ है "हमें।"

स्टोर मैनेजर, अज़ुसा सकाज़ूम के अनुसार, वह एक चिकित्सा संस्थान से सेवानिवृत्त हुए, जहाँ उन्होंने 10 से अधिक वर्षों तक काम किया था और पेय विशेषता स्टोर खोलने के बारे में सोचा था, लेकिन उन्होंने शुरुआत से स्टोर खोलने के बारे में कभी नहीं सोचा था। श्री सकाज़्यूम, जो घर पर अपने दोस्तों का मनोरंजन करते समय हाथ से ड्रिप बनाते थे, याद करते हैं, "मुझे पता चला कि कामाकुरा में एक मोबाइल केक की दुकान है और एक मोबाइल कैफे शुरू करने का फैसला किया है।"

उद्घाटन अमावस्या के दिन तय किया गया था और 5 जून को निर्धारित किया गया था। "मैंने उस दिन से हर रविवार सुबह आयोजित होने वाले" कामिडोट मॉर्निंग मार्केट "के लिए दुकानदारों की भर्ती के लिए पत्रक देखा, और मैं इससे प्रेरित था।" वह शुरू में अपनी दादी द्वारा विरोध किया गया था, जो शहर में रहता है, लेकिन अब वह कभी-कभी उसके साथ कॉफी परोसता है, और कभी-कभी मदद करने के लिए छात्र स्वयंसेवक होते हैं। उन्होंने कहा, "जैसा कि नाम से पता चलता है, यह 'वांडस्टोर' है।"

"अपने पति और मेरे आस-पास के लोगों के समर्थन से, मैं अब काम करने और जीने के तरीके का अभ्यास करने में सक्षम हूं जो मैंने कल्पना की थी। अब जब मैं इसका अभ्यास करने में सक्षम हो गई हूं, तो मैं लंबे समय तक जारी रहना चाहती हूं।" वह कहते हैं। "मैं एक ऐसा शहर बनाना चाहता हूँ जहाँ लोग मुझसे शहर में बात कर सकें और मौके पर कॉफी परोस सकें। मैं एक ऐसा स्टोर बनाना चाहता हूँ जो हिरोसाकी के दृश्यों के साथ मिश्रित हो और स्वाभाविक रूप से लोगों को आकर्षित करे।"

मेनू जैविक कॉफी (300 येन), लट्टे (350 येन), और सोया चाय (350 येन) है। प्लस 50 येन आइसक्रीम के लिए।