``तीसरा स्टिक ब्रेड समिट'' 2 और 3 मार्च को एओमोरी प्रीफेक्चुरल टूरिज्म एंड प्रोडक्ट सेंटर एएसपीएएम (1 यासुकाता, एओमोरी सिटी) में आयोजित किया जाएगा।

कार्यक्रम में एओमोरी शहर का स्थानीय भोजन ``स्टिक ब्रेड'' प्रदर्शित किया गया, जो बांस की छड़ी के चारों ओर ब्रेड के आटे को लपेटकर और चारकोल पर ग्रिल करके बनाया जाता है। यह 2022 से साल में एक बार आयोजित किया जाएगा और इस साल यह तीसरी बार होगा। एक अनुभव कॉर्नर स्थापित करने के अलावा, जहां आप अपनी खुद की ब्रेडस्टिक्स बना सकते हैं, हम ब्रेडस्टिक-थीम वाले आइटम, मूल सामान और ब्रेडस्टिक्स से संबंधित भोजन और पेय मेनू भी बेचेंगे।

इस कार्यक्रम को जनरल स्टोर ``मिनोत्सुकिशा'' (यानागिचो) की मालिक शिमा यामागुची द्वारा प्रायोजित किया गया था। विचार यह था कि वयस्क और बच्चे दोनों उस स्टिक ब्रेड का आनंद लें जो यामागुची को पसंद है।

पिछले साल, लगभग 2,500 लोगों ने अनुभव कोने में स्टिक ब्रेड पकाया था, जिसमें इस साल एक समय में 100 लोगों को समायोजित करने के लिए चार ड्रम बेकिंग टेबल जोड़े गए हैं। श्री यामागुची ने बताया, ``हमने पिछले साल के अनुभव से सीखा जब हमें बहुत इंतजार करना पड़ा, इसलिए हमने और अधिक ग्रिल जोड़े। 15 मीटर की विशेष ग्रिल, जो पिछली बार की तरह ही स्थापित की जाएगी, में सुधार किया गया है ताकि मारक क्षमता कमजोर नहीं होती.''

अनुभव कोने में, प्रतिभागियों को रिसेप्शन डेस्क पर वांछित ब्रेड के आटे में लिपटी एक स्टिक मिलती है, और फिर उन्हें बेकिंग स्टैंड पर लगभग 10 से 15 मिनट तक स्टिक को बेक करने का अवसर मिलता है। कीमतें हैं: सिंगल (1 पीस) = 300 येन, डबल (2 पीस) = 600 येन, ट्रिपल (3 पीस) = 800 येन। आप तीन प्रकार के आटे में से चुन सकते हैं: ``सादा,'' ``चॉकलेट चिप,'' और ``मगवॉर्ट'' और अपनी पसंद के अनुसार मिश्रण और मिलान करें। कर्मचारी पक जाने की जाँच करते हैं, और यदि यह पक गया है, तो वे इसे छड़ी से निकालते हैं, एक कप में डालते हैं, और प्रतिभागी को देते हैं।

श्री यामागुची ने कहा, ``इस वर्ष, हमने मन में आने वाले विचारों को आकार देना जारी रखा, जैसे कि विशेष छड़ियाँ बनाना और आओमोरी-आधारित बैंड ``उकिगुमो'' से एक मूल गीत तैयार करना। की अच्छाई को संरक्षित करते हुए लंबे समय से पसंद की जाने वाली स्टिक ब्रेड, हमने कुछ मज़ेदार तरकीबें तैयार की हैं जो एक अमिट छाप छोड़ेंगी, इसलिए हमें उम्मीद है कि आप आएंगे और हमारी स्वादिष्ट स्टिक ब्रेड का स्वाद चखेंगे।"

यह आयोजन 10:00 बजे से 16:00 बजे तक आयोजित किया जाता है। मुफ़्त प्रवेश। दोनों दिन, ``सनोटसुकिशा'' द्वारा प्रायोजित पांच कार्यक्रमों की एक सभा, ``मुसुबी'', एस्पाम भवन में एक साथ आयोजित की जाएगी। शिखर सम्मेलन में कुल मिलाकर 60 स्टोर खुलेंगे।